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  • 《閃電泡芙派對:黃金比例1:2:3,超簡單做出40款巴黎人氣甜點》

    類型:紙本書   出版社:馬可孛羅   出版日期:20161006
    【內文簡介】1奶油:2糖:3麵粉,在家烤泡芙真的超簡單! 只要學會基本麵糊調製法,就能輕鬆烘焙閃電泡芙、小圓泡芙、奶油泡芙、乳酪泡芙! 風靡全球的巴黎超人氣甜點「閃電泡芙」,細長外型基本是由糖霜+泡芙體+內餡組成,一口吃進嘴裡,表層酥脆金黃、內餡香濃化口,豐富的味蕾層次讓人彷彿也吃進滿滿的幸福感! 舉凡優雅的閃電泡芙、甜餡小圓泡芙、開胃小點乳酪泡芙、甜甜圈泡芙,都是用相同基本麵糊製作而成,只要掌握1奶油:2糖:3麵粉的黃金比例,就能自己延伸變化出各種華麗的法式泡芙點心。超簡單的製作步驟,你為什麼不試試看
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
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  • 《信仰之外:重返非阿拉伯伊斯蘭世界》

    類型:紙本書   出版社:馬可孛羅   出版日期:20160809
    【內文簡介】諾貝爾文學獎得主V. S. 奈波爾 解構非阿拉伯伊斯蘭世界的信仰與文化 這回,旅人成了旁觀者, 讓皈依者述說自己的觀點、自己的故事…… 1979年,V. S. 奈波爾帶著對伊斯蘭宗教一無所知的狀態,為了尋找「答案」,第一次走訪了四個非阿拉伯伊斯蘭國家:伊朗、巴基斯坦、印尼及馬來西亞。長達半年的時間,奈波爾與無數的阿亞圖拉、毛拉和穆斯林晤談,並且以訪談紀錄為基礎,探討這四個國家的常民生活與文化,以及潛伏在其內部動盪洶湧的政治激流。這回的觀察他寫就了《在信徒的國度》
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    • 定價: 550 元
    • 優惠價: 79435
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  • 《一顆頭顱的歷史:從戰場到博物館,從劊子手到外科醫師,探索人類對頭顱的恐懼與迷戀》

    類型:紙本書   出版社:馬可孛羅   出版日期:20160802
    【內文簡介】★2014年《星期日泰晤士報》、《旁觀者》雜誌「年度好書」評選 ★亞馬遜書店4.1顆星評價 驚訝勝過驚悚,知識多過恐懼 從「頭」開始,解開陰森詭異又引人入勝的文明黑歷史 獵頭?斬首?是個離我們很遙遠的名詞? 獵頭?斬首?這聽起來似乎是某個遙遠的野蠻民族,又或者某個極端組織所犯下的「暴行」,但你我可能不知道「獵頭」或「斬首」是人類文明中常見的行為,收集頭顱所引發的道德性爭議也是歷久不衰的命題。若以台灣的原住民為例,直到上個世紀的三○年代為止,「出草」仍是台灣原住民慣有的文化習俗。
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    • 定價: 420 元
    • 優惠價: 79332
    • 已絕版,無法販售
  • 《用一天說歷史套書(2冊)》

    類型:紙本書   出版社:馬可孛羅   出版日期:20160802
    【內文簡介】《用一天說歷史:從石器時代到數位時代,你的一天是人類累積的百萬年》 你知道法王路易十四最喜歡坐在馬桶上跟朝臣聊天嗎? 你知道「家樂氏玉米片」發明者是個醫生嗎? 你知道古羅馬浴場同時兼有健身、游泳、水療、喝咖啡聊天的功能嗎? 你知道「Levi’s牛仔褲」源自淘金者穿的工作褲嗎? 你知道白蘭地、威士忌、蘭姆酒和琴酒的由來嗎? 這本書談的不只是先人的故事,同時也是你我的故事 我們過的每一天,人類卻累積了百萬年 談到一天的生活,你第一個想到的是什麼? 早起來一杯咖啡就是生活的小確幸 動作再不快一點,就要趕
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    • 定價: 840 元
    • 優惠價: 58485
    • 不開放訂購
  • 《尋找藥師佛:尼泊爾的山居歲月》

    類型:紙本書   出版社:馬可孛羅   出版日期:20160707
    【內文簡介】追尋藥師佛的十年旅程,探索西藏醫學的神祕面紗! 洪啟嵩專文導讀 「尼泊爾是個嚴厲的老師,它以令人意想不到的方式,讓人洞見生命和人性的實相。……這好比是一個漫長而複雜的煉金過程,而我真正的教育才正要開始呢。就在這個充滿世俗的和精神矛盾的加德滿都載體裡,我發現了祕而不宣的普遍醫療法則。」 尼泊爾是個古今融合之地,它交織著粗陋和美麗、疾病和貧窮,以及深奧的知識。 一九八七年,大衛.克羅放下舊金山經營有成的針灸草藥診所,踏上這片反差極大的土地,實際探尋西藏佛教和印度傳統醫學阿育吠陀的醫藥知識。 抵達加德
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    • 定價: 360 元
    • 優惠價: 79284
    • 已絕版,無法販售
  • 《手作西點麵團寶典:法式甜甜圈、可麗餅、鬆餅、泡芙、披薩、貝果,西點烘焙必學的20堂課,從基本到變化一次搞定!》

    類型:紙本書   出版社:馬可孛羅   出版日期:20160705
    【內文簡介】將麵團潛能發揮至極的一本專書, 新手也能做出專業級西式烘焙! ★20種麵團基本知識 ★40道創意活用食譜 ★主廚私房烘焙小撇步 用最基礎、最簡單的材料與製作步驟,手作廣受歡迎的吃法! 顛覆自製麵團很麻煩的刻板印象! 20種麵團活用術 x 40道嚴選甜鹹西點 閃電泡芙、可麗餅、法式甜甜圈、鬆餅、千層酥皮、披薩、漢堡……,只要學好每種經典款的基本作法,就能自由變化各種風味,讓餐桌天天充滿新意。 簡單材料+四大步驟,自製麵團一點都不麻煩! 跨頁
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
    • 已絕版,無法販售
  • 《布芮尼.布朗「從面對脆弱到鼓起勇氣」套書(脆弱的力量/我已經夠好了/勇氣的力量)》

    類型:紙本書   出版社:馬可孛羅   出版日期:20160607
    【內文簡介】◎《脆弱的力量》 《脆弱的力量》是世界知名情感與同理心專家布芮尼.布朗博士的全球暢銷著作。 本書強調「脆弱」是人的本質,是所有創造力和情感的核心,也是人性最強大的力量。展現脆弱真實的一面,真誠面對自己很害怕的部分,反而一再提升我們人際、情感、求學、職場和教養的能量。 「脆弱」,是面對冒險和不確定時,產生的深刻恐懼和不安全感。當我們因為害怕脆弱、害怕丟臉、害怕失敗而退縮,我們也犧牲自信參與世界的機會,同時放棄自己得天獨厚的才能。 「脆弱」不是軟弱,不是輸的感覺,更不是毫無保留──沒有
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    • 定價: 1080 元
    • 優惠價: 74799
    • 不開放訂購
  • 《勇氣的力量:勇敢正視情緒,從「跌倒、學習、再試一次」,重新定義自己的故事》

    類型:紙本書   出版社:馬可孛羅   出版日期:20160607
    【內文簡介】《脆弱的力量》作者布芮尼.布朗博士最新暢銷力作! 真實的勇氣,讓我們不再迴避自己的有限, 在人生的競技場上勇敢寫下自己的故事! 《脆弱的力量》,教你真誠面對脆弱,過全心投入的人生 《我已經夠好了》,教你克服自卑,勇敢做自己 本書將告訴你如何與情緒對話,了解「挫折、學習、歸零重新出發」的真諦 *當我們被打趴臉朝下「吃土」的瞬間,發生了什麼事情? *那些能搖搖晃晃站起,鼓起餘勇再試一次的人有什麼共通點? *「堅強奮起」是個什麼樣的過程? 每個人都摔過,一顆心也都青過紫過,這些
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
    • 已絕版,無法販售
  • 《第五條款三部曲套書(第五條款/烈愛重生/最後的家園)》

    類型:紙本書   出版社:馬可孛羅   出版日期:20160604
    【內文簡介】◎《第五條款》 國家逼死人民!那是什麼樣的世界? 以下的道德法令,每個人都要遵守: .第一條款:政府就是你唯一的信仰,唯一的法律 .第二條款:不能看書、不能傳訊息,也不准看電影 .第三條款:每個家庭裡面都要有父親、母親,還有小孩 .第四條款:男生就要狠,女生就要乖! .第五條款:不能牽手、不能接吻,更不可以未婚生子!你聽不聽話?! 在末日之後。活著,反而是一種詛咒。在殺我之前,求你,忘記我們僅有的愛情。 大戰後,這個世界變成廢墟,人民籠罩在血紅色的恐怖之下。自由被廢除,現
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    • 定價: 960 元
    • 優惠價: 79758
    • 已絕版,無法販售
  • 《行李箱男孩套書(行李箱男孩/消失的塔瑪斯/夜鶯之死)》

    類型:紙本書   出版社:馬可孛羅   出版日期:20160604
    【內文簡介】◎《行李箱男孩》 ★勇奪丹麥最佳犯罪小說哈洛.莫根森獎、紐約時報年度卓越犯罪小說獎 ★美國獨立書商年度選書 ★入圍北歐最佳犯罪小說玻璃鑰匙獎 ★全球狂售 28 國版權,美國版銷售超越 200,000冊 ★New York Times 、USA Today 暢銷榜 ★台灣未上市一周內試讀報名破百,網路熱烈好評不斷    每一個致命選擇的背後,都存有高尚的動機? 一則目擊社會陰暗底層的寫實紀錄 一道迎戰人性善惡弔詭的道德難題 星期六,尋常的立陶宛早晨。西濟妲帶著三歲的兒子米卡
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    • 定價: 940 元
    • 優惠價: 79743
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