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  • 《扶霞.鄧洛普套書(三冊):君幸食+魚翅與花椒+尋味東西》

    類型:紙本書   出版社:麥田   出版日期:20240801
    【內文簡介】君幸食(吃好,喝好):最懂中國吃的英國美食作家,一場貫穿古今的中餐盛宴 「君幸食」即勸君進食,吃好、喝好。 源於兩千多年前,漢朝用於宴請賓客的食器中所書寫的文字。 ◆請您吃得開心!◆ 中餐是什麼?如何理解中餐?如何體驗中餐之樂? 扶霞就像一位跨越中西的美食人類學家,透過她的踏查筆記,我們不只看到中餐的美和味, 也看到背後深蘊的文化背景、價值觀、生命觀與哲思。 扶霞這位「最了解中菜的西方人」,自從一九九四年到四川成都學藝川菜,三十年來對中餐的熱情只增無減。她認為,中餐已經是世界上最受歡迎的美食,但也是
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    • 定價: 1340 元
    • 優惠價: 75999
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  • 《君幸食(吃好,喝好):最懂中國吃的英國美食作家,一場貫穿古今的中餐盛宴》

    類型:紙本書   出版社:麥田   出版日期:20240801
    【內文簡介】繼暢銷書《魚翅與花椒》、《尋味東西》之後, 一場探究中餐奧祕的「美食人類學」 ★★2024弗南梅森餐飲獎(Fortnum & Mason Food & Drink Awards)最佳美食書★★ 「君幸食」即勸君進食,吃好、喝好。 源於兩千多年前,漢朝用於宴請賓客的食器中所書寫的文字。 ◆請您吃得開心!◆ 中餐是什麼?如何理解中餐?如何體驗中餐之樂? 扶霞就像一位跨越中西的美食人類學家,透過她的踏查筆記,我們不只看到中餐的美和味, 也看到背後深蘊的文化背景、價值觀、生命觀與哲思。
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    • 定價: 580 元
    • 優惠價: 79458
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  • 《萬事揭曉:打破文明演進的神話,開啟自由曙光的全新人類史》

    類型:紙本書   出版社:麥田   出版日期:20240801
    【內文簡介】媲美《槍炮、病菌與鋼鐵》《人類大歷史》,探討人類文明的開創性巨作 不自由、不平等、國家體制是文明必然終點? 時代百大風雲人物、《債的歷史》作者 大衛.格雷伯(David Graeber) ╳ 人文學科最高榮譽Albertus Magnus得主 大衛.溫格羅(David Wengrow) 攜手領航── 一場顛覆文明演進的所有假設、揭示人類全新自由的旅程 「一本顛覆傳統歷史觀,解放思考慣性,開啟無數新研究方向的重磅作品。兩位學者整理了近二、三十年來考古學、民族學的重要發現,對長期以來視為當然的社會演化觀點
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    • 定價: 990 元
    • 優惠價: 79782
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  • 《凱特.曼恩系列套書(三冊):懼胖社會+厭女的資格+不只是厭女》

    類型:紙本書   出版社:麥田   出版日期:20240730
    【內文簡介】懼胖社會:為何人人對肥胖感到恐慌?體重羞恥的文化如何形成,肥胖歧視如何與各種歧視交織並形成壓迫 在健康假設和審美文化的外衣下,到底包裹了多少東西? 為何現代人不分胖瘦,都對體重增感到如此恐懼,罪惡滿懷? ◢◤◢◤面對假「健康」之名合理化的*集體恐懼*與*內化歧視*,肥胖不是醫療議題,是關乎正義的社會議題◢◤◢◤ ★★★★《不只是厭女》《厭女的資格》作者凱特‧曼恩最新力作★★★★ ▼生活中,胖孩子的瘦父母會被假設飲食起居照護不周,而受到指責和羞辱。 ▼校園裡,教師經常認為肥胖兒童有學業上的挑戰,卻忽
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    • 定價: 1360 元
    • 優惠價: 741006
    • 已售完,補書中
  • 《懼胖社會:為何人人對肥胖感到恐慌?體重羞恥的文化如何形成,肥胖歧視如何與各種歧視交織並形成壓迫》

    類型:紙本書   出版社:麥田   出版日期:20240730
    【內文簡介】在健康假設和審美文化的外衣下,到底包裹了多少東西? 為何現代人不分胖瘦,都對體重增感到如此恐懼,罪惡滿懷? ◢◤◢◤面對假「健康」之名合理化的*集體恐懼*與*內化歧視*, 肥胖不是醫療議題,是關乎正義的社會議題◢◤◢◤ ★★★★《不只是厭女》《厭女的資格》作者凱特‧曼恩最新力作★★★★ ▼生活中,胖孩子的瘦父母會被假設飲食起居照護不周,而受到指責和羞辱。 ▼校園裡,教師經常認為肥胖兒童有學業上的挑戰,卻忽略嘲笑、霸凌等造成拒學的社交影響。 ▼職場上,其餘條件相同時,肥胖求職者較難獲得僱用。肥胖女性受
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    • 定價: 420 元
    • 優惠價: 79332
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  • 《疑問集【1書+1迷你讀本】:諾貝爾桂冠詩人聶魯達最後傑作.冥誕120週年紀念版》

    類型:紙本書   出版社:麥田   出版日期:20240530
    書系:GREAT! 作者: 聶魯達(Pablo Neruda)
    【內文簡介】為什麼我們花了那麼多時間長大,卻只是為了分離? 如果我的靈魂早已棄我而去,為什麼我的骨骸仍緊追不放? 對世界至高的愛,是將直達靈魂的疑問,一一譜寫成詩…… 諾貝爾文學獎得主、20世紀拉美最重要詩人 生前獻給世界的最後一部詩集 冥誕120週年紀念版 【重量級詮釋】 本書由翻譯名家陳黎‧張芬齡由西班牙語完整譯出 【1+1隨書贈.紙書限定】 1本經典給自己 1本迷你讀本送人 如果《疑問集》是聶魯達的微型宇宙 這部讀本就是這個宇宙的一朵迷你星雲 隨書贈送精選疑問6首詩,一部摺疊後僅10×14公分大小, 可
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    • 定價: 340 元
    • 優惠價: 79269
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  • 《動物關鍵字——30把鑰匙打開散文中的牠者世界》

    類型:紙本書   出版社:麥田   出版日期:20240430
    書系:麥田文學 作者: 黃宗慧(Iris Huang)
    【內文簡介】動物的傷心和痛苦總是牽動我的心,即使是虛擬的龍,我也不願牠流眼淚…… 如果作家是動物的信差,這本書將是最動人的情書。 三十篇散文,三十把開啟一座座牠者世界的鑰匙;這些寫給動物的情書,期盼能從中找到一把鑰匙,為動物打開一道通往沒有眼淚的大門。 ◎特別推薦—— 平路/小說家 張徐展/當代藝術家、動畫導演 番紅花/作家 黃美秀/教授、台灣黑熊保育協會理事長 楊佳嫻/作家、學者 廖鴻基/海洋文學作家 (依姓氏筆劃排序) 對我來說,這本書不折不扣地,是寫給動物的情書。 因
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    • 定價: 520 元
    • 優惠價: 79411
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  • 《遠野物語remix(日本妖怪與怪談起點.柳田國男原著×京極夏彥新編.兩代大師聯手之民俗學經典)》

    類型:紙本書   出版社:麥田   出版日期:20240328
    書系:幻話集 作者: 柳田國男
    【內文簡介】日本妖怪與怪談的起點.民俗學百年經典《遠野物語》 啟發水木茂、京極夏彥等當代大師,打造出日本「妖怪」文化之原典 「民俗學之父」柳田國男原著經典 × 「妖怪推理大師」京極夏彥翻譯、新編 《遠野物語》與格林兄弟的《格林童話》並駕齊驅,是民俗研究史上的里程碑之作。 ——美國民俗學之父 理查.多森(Richard M. Dorson) 《遠野物語》被稱為日本民俗學的發源之地,但我多年來一直將其視為文學作品來閱讀。 ——文豪 三島由紀夫 ▍本書內容 【關於《遠野物語》】 在這個國家,還有許多比遠野更
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    • 定價: 380 元
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  • 《巴黎侍者:城市黑暗中心的冒險,一位年輕作家眼中的底層巴黎》

    類型:紙本書   出版社:麥田   出版日期:20240305
    【內文簡介】在巴黎,每位服務生都是作家 ★★★★亞馬遜書店4.3顆星暢銷書★★★★ ◢◤英國女演員暨《王冠》、《花樣女子》製作人艾莫芮德.芬諾盛情推薦◢◤ ▍那些讀過海明威《流動的饗宴》、喬治歐威爾《巴黎倫敦落魄記》、保羅奧斯特《失意錄》的年輕作家,當他們懷揣夢想、離鄉背井來到心中的聖地,他們是否準備好要體驗真正的巴黎? 以前所未見的視角,勾勒出一幅陰暗卻又溫暖的巴黎浮世繪 餐廳服務生的工作就是欺騙你:希望你相信奢華的平靜,因為門的另一邊是──地獄。 對於我們多數人來說,我們與服務生的互動轉瞬即逝:我們點菜、
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    • 定價: 499 元
    • 優惠價: 79394
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  • 《消失的國度(新版)》

    類型:紙本書   出版社:麥田   出版日期:20240104
    【內文簡介】榮獲2016年金鼎獎文學圖書獎 魯凱族重要代表作家 奧崴尼.卡勒盛Auvinni Kadreseng,原住民文學重要代表作 這是一本血淚之書。以親身體驗,用細膩綿密、批判又抒情的散文,書寫新好茶部落自遷移到消失的過程。其中每一細節都是書中的靈魂,會讓我們細細品味、沉醉。 ◎台灣重要小說家 舞鶴主編「大地原住民」書系,推薦作家 ◎撰序推薦/ 劉可強(台灣大學建築與城鄉研究發展基金會董事長) 王應棠(東華大學課程設計與潛能開發學系副教授) / 當有一天我們的年輕人厭倦了都市的貨幣文化,他們會紛紛上山回家
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    • 定價: 450 元
    • 優惠價: 79356
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