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  • 《星星的滋味:謝忠道的法國米其林筆記》

    類型:紙本書   出版社:墨刻   出版日期:20140620
    【內文簡介】造訪法國33家米其林餐廳,品嚐美味的故事,巴黎當紅甜點店同場加映,喫遍星級門道。 謝忠道:「沒有米其林指南在挖掘這些執著於自己的想法、把自己土地裡的味道感情放在餐盤裡的廚師,法國的美食地圖不會如此恢弘偉大。一個好廚師可以不必媚俗於金錢商業的遊戲規則、討好富豪名流,而能將真正懂得食物精髓的老饕食家不遠千里吸引而來。」 被譽為世紀大廚的Joel Robuchon,位在巴黎的L'Atelier可說是世界各城市系列餐廳的典範,一道幾乎快被法國人摒棄的老掉牙法菜牛骨髓,到了大廚手上卻是現代感十足。
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    • 定價: 450 元
    • 優惠價: 79356
    • 已絕版,無法販售
  • 《法國清新舒壓著色畫50:繽紛花園【附贈8色閃光筆】》

    類型:紙本書   出版社:橡樹林文化   出版日期:20140618
    【內文簡介】思緒亂得像糨糊、有話說不出口、用文字難以表達、壓力無處宣洩,那就拿起畫筆來著色吧! 腦袋放空,握著筆,一個顏色換過一個顏色,讓豐富色彩療癒你的心靈。 下筆的剎那,心就安靜了! ※商品可能因拍攝與不同電腦產生色差,圖片僅供參考,商品依實際供貨樣式為準。 ※商品如經拆封、使用、或拆解以致缺乏完整性及失去再販售價值時,恕無法退(換)貨! 【隨書附贈8色閃光筆】 ◎精選50幅洋溢著濃濃南法鄉村風情的繽紛花園著色畫,光看就賞心悅目。 ◎專業藝術家精心構圖,讓你在著色的同時,心也徜徉在大自然的懷抱裡。 ◎不需練
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    • 定價: 350 元
    • 優惠價: 79277
    • 已絕版,無法販售
  • 《普魯斯特的盛宴:重現法國文豪追憶似水年華的飲食、文學與人生》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20140430
    【內文簡介】一杯茶和一塊瑪德蓮蛋糕的滋味,勾起了普魯斯特一連串狂熱的記憶,將他從寫作的瓶頸中釋放出來,從此明白了他的文學與人生,和味覺記憶是密不可分的。 ◎超過60道普魯斯特鍾情的傳家食譜,由Lucas Carton主廚Alain Senderens操刀重現令大文豪難忘的人生況味。 ◎追隨普魯斯特的味覺記憶,從貢布雷到巴爾貝克,這一次,可以一口氣同時看完《追憶似水年華》和普魯斯特的真實人生。 在歐特伊的舊宅中,與家人在一鍋獵人燉雞前漫夜長聊的美好記憶,到伊斯特度假時住在開百貨公司的叔叔家,組成了「貢布雷
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    • 定價: 580 元
    • 優惠價: 79458
    • 已絕版,無法販售
  • 《尋找完美盛宴:失傳的法國美食之旅》

    類型:紙本書   出版社:橘子文化   出版日期:20140305
    【內文簡介】愛吃,不代表懂得吃。 懂得吃,一定懂得生活。 懂得生活,就懂得愛。 美食離不開生活,可是…… 巴黎貴為熱愛美食與生活之都,可是目前超過三分之二的巴黎餐廳都使用現成的油燜鴨罐頭,或是隨時可以加熱的紅酒燉牛肉、馬鈴薯燉小牛肉等袋裝食品服務顧客,真正的法國傳統美食流落在何方?傳統品嘗美食的生活態度又在哪裏? 追尋前人足跡,從南到北,一分對美食與生活的熱愛…… 為了重塑一份完美的盛宴與追尋失落的生活品味,作者從他居住的巴黎書店街開始,往南走到連接義大利的蔚藍海岸,追尋海明威、費茲傑羅、香奈兒等
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    • 定價: 300 元
    • 優惠價: 79237
    • 已售完,補書中
  • 《我的地理小百科(修訂版)》

    類型:紙本書   出版社:小天下   出版日期:20140115
    【內文簡介】◆一本書,看到全世界! ◆淺顯易懂的地圖、關鍵字閱讀功能,匯集全世界的精華都在《我的地理小百科》。 「哇!真好玩,世界真奇妙!」對許多出國旅遊回來的小朋友來說,心裡一定有這種感覺,而且好想再有機會到其他的地方看看。《我的地理小百科》按照地理位置,把全世界所有的國家都包羅在書本裡,你可以到歐洲觀光,到非洲探險,到亞洲拜訪古文明,到美洲開開眼界,到大洋州享受熱帶風情,甚至到冰天雪地的極地地區體驗天寒地凍的滋味。《我的地理小百科》就是要讓小朋友看到全世界。 所有的海洋裡都有鯊魚和鯨嗎?生長在北極和南極的動物
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    • 定價: 650 元
    • 優惠價: 79514
    • 已售完,補書中
  • 《巴黎地鐵站的歷史課:從西堤島到新凱旋門,縱橫法國古今2100年》

    類型:紙本書   出版社:商周出版   出版日期:20131227
    【內文簡介】◆認識一個巴黎人也不知道的巴黎! ◆法國暢銷超過120萬冊,在法國排行榜上超過100週! 巴黎人可能不知道巴黎起源地呂特斯並非在西堤島,而是在南泰爾; 巴黎人可能也不知道被羅馬人屠殺的最後高盧戰士安息在艾菲爾鐵塔之下; 巴黎人或許也不知道在第五區一棟現代房屋的停車場,可以看到巴黎第一座大教堂的遺跡; 巴黎人恐怕也不知道伏爾泰和薩德侯爵曾被關在巴士底監獄; 《神曲》作者但丁年輕時也曾出沒於巴黎、而畢卡索的〈亞維儂的少女〉其實是在巴黎畫出來的…… 作者以大家熟悉的
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    • 定價: 360 元
    • 優惠價: 79284
    • 已絕版,無法販售
  • 《料理吃門道:法國篇‧義大利篇》

    類型:紙本書   出版社:商業周刊   出版日期:20130814
    書系:綠花園 作者: 商業周刊編輯部
    【內文簡介】法國菜貴什麼道理?米其林哪裡了不起? 外形簡單的乳酪、馬卡洪,為什麼不簡單? 不同葡萄酒產區各有什麼風味特色? 怎麼煮才能煮出好吃的義大利麵? 義式咖啡Espresso、Cappuccino有什麼典故? 從主食到甜點,從風味食材到餐廳鑑別, 吃味道,也懂門道,品味知識一次到位。 星級飯店裡,法國料理成為餐飲水準的標誌,巷口街邊,不難看到義大利小餐館的身影,前者優雅,後者親民,都是台灣無國界飲食的主流。 美食當前之際,若能略懂背後深厚的飲食文化,不但是佐餐最好話題,也為你的品味加分!
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    • 定價: 320 元
    • 優惠價: 79253
    • 已售完,補書中
  • 《法國媽媽的從容教養100招:不動氣、不犧牲、不心軟,教出聰明又自律的孩子》

    類型:紙本書   出版社:聚財資訊   出版日期:20130731
    【內文簡介】破天荒第一次!法國兒童心理學家、育兒暢銷書作家直接傳授! 100招不嘮叨說教,讓孩子快樂吃飯睡覺的法式教養秘訣! 如果愛沒有帶點「權威」,一定會帶來災難。 任由孩子做決定,等同是「棄養」。 別讓什麼都不懂的幼兒主導家庭生活,從今天開始,在你家,父母才是老大! 與其羨慕別人家小孩聽話、不黏人,自己的孩子卻老是在超市哭鬧撒野、不吃飯只吃零食……? 不如制定家規,靈活的運用權威和紀律,並教會孩子遵守,孩子才能活得更快樂自在! 爸媽是教養成果的負責人!看孩子臉
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    • 定價: 290 元
    • 優惠價: 79229
    • 已售完,補書中
  • 《巴黎變奏曲:地鐵慢遊穿梭法國古今2100年(圖文版)》

    類型:紙本書   出版社:商周出版   出版日期:20130726
    【內文簡介】◆首刷限量「巴黎古蹟景點」隨行地鐵圖! ◆法國暢銷書,文字版與圖文版銷售超過2000000冊! ◎依據法國第五台與巴黎交通局拍攝之紀錄片而來。 ◎超過500張影像:這不僅僅是一本書,更是一張按圖索驥的超級尋寶圖…… ◎諸多古地圖:可與今日的巴黎市兩相比較,還有局部放大的小地圖,為您開啟一段意想不到的絕妙邂逅…… ◎21幅豐富的文獻引證插畫:既幽默又有教育意義的描繪了不同時期下巴黎的演變…… 讓巴黎人重新認識巴黎的一本書! 一個你不知道的巴黎,一段不一樣的法國歷史! 巴黎,去過的永遠
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    • 定價: 450 元
    • 優惠價: 79356
    • 已絕版,無法販售
  • 《法國葡萄酒》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20130724
    【內文簡介】◆進入法國葡萄酒世界不可或缺的指南針! 法國食品協會葡萄酒專業課程教材。 收錄法國各產區最即時的資訊,及精闢的法國餐酒搭配。 從葡萄品種、栽種技術、釀酒方式,到法國葡萄酒的歷史、風土條件與各產區酒風,內容豐富、全面且容易閱讀。 適合葡萄酒初學者、三不五時就想開瓶的小酒鬼,以及身陷其中無法自拔的專業人士。 ◎專業審定 法國食品協會Sopexa Taiwan、溫唯恩 法國食品協會葡萄酒專業課程指定教材,內容涵括葡萄酒的起源與歷史、葡萄園的地理環境、葡萄栽種與釀造,以及法國當地的葡萄品種、各
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    • 定價: 1000 元
    • 優惠價: 79790
    • 已絕版,無法販售