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東京
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《3步驟 X 3香料 印度風香料咖哩終極食譜:東京咖哩番長幫你丟掉咖哩塊,掌握關鍵技巧,在家就能做出正宗多變的印度風味!》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20240411
書系:
五味坊
作者:
水野仁輔
【內文簡介】
「東京咖哩番長」水野仁輔咖哩系列食譜書,在日累計狂銷19萬冊! 全新收錄32篇終極香料咖哩食譜,在家也能沉醉在濃郁的異國咖哩香氣中! 難道,做咖哩只能用咖哩塊? 不妨試試「香料咖哩」! ★什麼是香料咖哩?
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定價: 499 元
優惠價:
79
折
394
元
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《東京豬排會議:5年訪察嚴選超美味65家、殿堂級12家名店,爽脆麵衣與甘甜豬肉的絕妙魅力,超一流大眾料理完整指南誕生!》
類型:
紙本書
出版社:
布克文化
出版日期:
20200512
書系:
布克生活
【內文簡介】
誕生超過百年的經典美食, 爽脆麵衣與甘甜豬肉的魅力, 簡單卻深奧的大眾料理, 美味不輸米其林三星餐廳! 「帶給我許多新知識,以及一餐不易忘懷的美食」——城邦文化創辦人 詹宏志推薦 美食社群〈愛飯團
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定價: 380 元
優惠價:
7
折
266
元
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《東京麵包極選之味:超過1000款麵包超完整介紹+161家職人烘焙坊第一手品嘗筆記,行家精神一吃入魂!》
類型:
紙本書
出版社:
幸福文化
出版日期:
20200429
【內文簡介】
☆世界麵包冠軍/ 陳永信、陳耀訓 感動推薦☆ 「足以迷倒全人類的麵包都在這裡!!!」 給懷抱烘焙夢想、正投入烘焙產業及 熱愛烘焙的人必看的東京麵包盛典 ☆你吃的不僅是「麵包」,而是「精品」!☆ 深入剖析
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定價: 480 元
優惠價:
9
折
432
元
已售完,補書中
《越簡單越健康!看圖學做100分營養料理:顛覆傳統料理習慣,學會針對各種食物「因材施教」的科學方法,每一口都能獲得100%的營養活力!》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20191003
書系:
五味坊
【內文簡介】
★超過5萬日本讀者好評推薦★ 「100分營養料理」輕鬆讓身體吸收到食物的能量最大值,認識最新營養科學,每一口都獲得100%的滿分元氣! 「人如其食。」——我們的身體由吃下的食物構成!飲食是連結「營養」與「
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定價: 450 元
優惠價:
66
折
297
元
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《印度風香料咖哩(暢銷紀念版)3香料×3步驟,東京咖哩番長教你丟掉咖哩塊,自調32款正統咖哩!》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20181220
書系:
五味坊
作者:
水野仁輔
【內文簡介】
跟現成的咖哩粉、咖哩塊說掰掰! 試試咖哩專家水野仁輔費時20年鑽研出的極致配方 3種基本香料>>>薑黃、辣椒、芫荽 3個料理步驟>>>切、炒、煮 PLUS 1個平底鍋 在自家廚房就能調製出令人讚嘆的正統印度風咖哩料理! 【本書
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定價: 399 元
優惠價:
9
折
359
元
已絕版,無法販售
《世界上最簡單的香料咖哩教室:東京咖哩番長香料全攻略》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20181120
書系:
TASTE
【內文簡介】
丟掉市售咖哩塊! 從調配香料開始,跟著咖哩達人煮出純正的風味咖哩吧! 這是一本教你完全掌握香料咖哩的咖哩工具書! 以基本的香料作用開始,到咖哩製作工序的解說 以6堂香料課淺顯易懂地解說 帶您掌握香料咖哩美味
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定價: 380 元
優惠價:
9
折
342
元
不開放訂購
《東京甘味食堂:尋訪60間隱藏在東京巷弄裡的在地好店》
類型:
紙本書
出版社:
馬可孛羅
出版日期:
20171012
書系:
EUREKA文庫版
作者:
若菜晃子
【內文簡介】
一應俱全的甜品與熱食、用心斟酌的家常滋味, 帶你細細咀嚼東京在地的日常生活況味! 東京,一座繁華又喧騰的城市,然而在意想不到的城市角落,卻也洋溢著最質樸的人情味。行經舊商店街、傳統町屋小巷裡、巷弄轉角
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定價: 330 元
優惠價:
9
折
297
元
已絕版,無法販售
《請問料理教室 今天吃什麼?:40年人氣不墜東京料理教室私藏食譜,從日常到宴客,超過100道日、西、中式Best料理,天天變化餐桌菜色》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20170926
書系:
五味坊
【內文簡介】
“當季想吃的東西” “回家後很快就能做好的菜” “稍微費工的款客料理” 料理教室提供超過100道日式、西式、中式全方位實用菜單 解決下廚前「要煮什麼」的惱人問題 從日常到宴客, 令人讚不絕
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定價: 450 元
優惠價:
79
折
356
元
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《賞味東京:從味蕾感受東京必訪的66間主題餐廳》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20170711
書系:
商周其他系列
【內文簡介】
東京的美食就像是一部一秒24張圖畫的動畫片,不但異彩紛陳,而且變化快速! 東京有來自各縣市的人口,因此日本各地的鄉土料理在東京大行其道,仙台的牛舌麥飯、京都的京懷石、福岡的水炊鍋……,就連各地知
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定價: 400 元
優惠價:
79
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316
元
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《一生難忘的餐廳【東京篇】.大人的週末編輯嚴選:頂級美味、服務一流、CP值最高的美食餐廳全攻略》
類型:
紙本書
出版社:
華雲數位
出版日期:
20161229
書系:
大人的週末
【內文簡介】
《大人的週末》編輯群親自採訪、品嚐過3萬多家餐廳後, 本次以東京為中心,秉持三大原則, 嚴選出讓你永生難忘的餐廳。 【三大原則】 頂級美味:吃過之後難以忘懷的絕妙滋味 服務一流:用餐環境整潔舒適,服務
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定價: 420 元
優惠價:
9
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378
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已絕版,無法販售
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