嚴防詐騙
51勞動節加碼
縮小搜尋範圍
您現在位置:首頁 > 搜尋結果
回上一層
  • 《君幸食(吃好,喝好):最懂中國吃的英國美食作家,一場貫穿古今的中餐盛宴》

    類型:紙本書   出版社:麥田   出版日期:20240801
    【內文簡介】繼暢銷書《魚翅與花椒》、《尋味東西》之後, 一場探究中餐奧祕的「美食人類學」 ★★2024弗南梅森餐飲獎(Fortnum & Mason Food & Drink Awards)最佳美食書★★ 「君幸食」即勸君進食,吃好、喝好。 源於兩千多年前,漢朝用於宴請賓客的食器中所書寫的文字。 ◆請您吃得開心!◆ 中餐是什麼?如何理解中餐?如何體驗中餐之樂? 扶霞就像一位跨越中西的美食人類學家,透過她的踏查筆記,我們不只看到中餐的美和味, 也看到背後深蘊的文化背景、價值觀、生命觀與哲思。
    ...more >>
    • 定價: 580 元
    • 優惠價: 79458
    • 放入購物車
  • 《中國的未來,會走向民主還是獨裁?來自法國學者的觀察視角》

    類型:紙本書   出版社:八旗文化   出版日期:20240703
    【內文簡介】中國的政治會民主化嗎? 中國的經濟成長會停滯崩潰嗎? 還是以上皆非!中國會走向更強大的「威權平衡」? ★知名政治學者、中國政治及兩岸問題專家四十年結晶之作★ ★獨家收錄中文版作者新序,回顧截至2024年最新局勢★ 自1970年代末中共改革開放以來,包括章家敦、沈大偉、裴敏欣、黎安友、明克勝、狄忠蒲、唐文方等諸多學者都曾預測過中國的未來,例如章家敦提出「中國崩潰論」、沈大偉和裴敏欣預測「中國經濟將停滯不前」,此外如黎安友、明克勝、韓博天、狄忠蒲等學者則分別點出「中共威權體制的問題」,以及「中共威權體制的
    ...more >>
    • 定價: 420 元
    • 優惠價: 75315
    • 放入購物車
  • 《打台灣不如騙台灣:中國對台灣認知作戰的Q&A》

    類型:紙本書   出版社:大塊文化   出版日期:20240628
    【內文簡介】◎ 你需要這本書,你的長輩更需要! ◎ 認知作戰就是戰爭,在「遭受外國政府假訊息攻擊」狀況全球最嚴重的台灣,本書是最基本的戰爭防護裝備。 ◎ 資訊洪流時代,除了電腦要有防毒軟體,我們的腦袋也要有抵禦認知作戰的防毒軟體。 ◎ 以簡單易懂的問答方式,讓人清楚明瞭地理解,我們腦袋裡的戰場如何被開闢的。 王宏恩(內華達大學拉斯維加斯分校政治系助理教授、菜市場政治學共同創辦人) 王婉諭(時代力量黨主席) 撰文推薦 王立(《阿共打來怎麼辦》作者) 矢板明夫(日本資深媒體人) 汪浩(牛津大學國際關係學博士、作家)
    ...more >>
    • 定價: 350 元
    • 優惠價: 79277
    • 放入購物車
  • 《阿穆爾河:一條往返中國與俄羅斯的河流,集結不同命運與文化之地》

    類型:紙本書   出版社:馬可孛羅   出版日期:20240606
    【內文簡介】當代旅行文學大師柯林.施伯龍最新鉅作 「一條河有兩個名字,兩個命運。」 這條河流經蒙古、俄羅斯、中國,在中國被稱為黑龍江,其他地區他被稱呼為阿穆爾河。 「一部具有迷人政治洞察力且高潮迭起的讀物。」 ——《星期日泰晤士報》(Sunday Times) —政治大學民族學系教授藍美華專文推薦— 廖珮岑(轉角國際中亞專欄作者) 阿潑(《憂鬱的邊界》作者)——一致推薦 世人幾未聽聞黑龍江,它卻是全球第十長河,源自蒙古山嶺、流過西伯利亞並注入太平洋。在一千一百英里長的距離,黑龍江形成俄中之間的緊張邊界,土
    ...more >>
    • 定價: 540 元
    • 優惠價: 69373
    • 放入購物車
  • 《星火:中國地下歷史學家與他們的未來之戰》

    類型:紙本書   出版社:八旗文化   出版日期:20240605
    【內文簡介】普立茲得主、《中國的靈魂》作者張彥最新力作 全球唯一中文譯本,收錄獻給台灣讀者新序 矢板明夫、何偉、李雪莉、阿潑、袁莉、崔衛平、張潔平、 陳德平、曾銳生、華志堅、程揚揚,共同推薦! 「星火」事件是中國統治下的悲劇,已塵封超過半世紀 但有群不畏強權、不懼險阻的「地下歷史學家」 努力拼湊被中共掩蓋的故事,要將「自由」的星火傳遞出去…… ★這些故事讓我們知道習近平為什麼要控制歷史。──袁莉 ★我們本來不會知道這些故事。──張潔平 ★他們要聯合起來,揭發獨裁專制賴以構築的謊言。──崔衛平 在傳統中國,歷史詮釋是
    ...more >>
    • 定價: 560 元
    • 優惠價: 79442
    • 放入購物車
  • 《中國滲透:揭開中共不戰而屈人之兵的隱形攻勢》

    類型:紙本書   出版社:今周刊   出版日期:20240425
    【內文簡介】美國國防部戰略專家與智庫學者, 深入台灣與泰國兩地,直擊中國無孔不入的政治作戰。 為何中共在泰國已取得全面勝利? 台灣雖然暫時成功抵禦,但接下來呢? 中國一直在針對台灣、美國和世界許多國家進行一系列隱匿且全面的政治作戰,以實現其國家極權目標並獲取全球霸權地位——不費一兵一卒、不需開任何一槍。 美國國防部戰略專家與智庫學者葛宣尼克教授,是有三十多經驗的情報/反情報與戰略通信研究專家。他發現中國透過「一帶一路」全球倡議、新冠肺炎大流行的衛生外交戰、頑強的「戰狼」與「小粉紅網軍」,以及對台灣防空識別區的持續入
    ...more >>
    • 定價: 450 元
    • 優惠價: 79356
    • 放入購物車
  • 《監控國家:中國全力打造的數位烏托邦,一座不斷進化、從上到下集體共構的全景監獄》

    類型:紙本書   出版社:麥田   出版日期:20240329
    書系:麥田國際 作者: 李肇華(Josh Chin)
    【內文簡介】烏托邦與監獄,只有一線之隔 數位科技如何收編人身自由、改造眾人靈魂? 連傅柯都不曾想像過的真實版監視場景! 冒著人身安全風險進行長達五年的深度調查,《華爾街日報》得獎記者李肇華(Josh Chin)、林和(Liza Lin) 聯手探討這個最前沿,同時也最複雜難解的主題——「監控國家」。 眾聲推薦 唐 鳳 何榮幸│《報導者》創辦人兼執行長 阿 潑│媒體工作者 曹家榮│世新大學社會心理學系副教授 管中祥│中正大學傳播學系教授 陳方隅│菜市場政治學共同編輯 「人在做,天在看」的實景場控── 當數位科技成
    ...more >>
    • 定價: 590 元
    • 優惠價: 79466
    • 放入購物車
  • 《非驢非馬:中醫、西醫與現代中國的相互形塑》

    類型:紙本書   出版社:左岸文化   出版日期:20240221
    【內文簡介】◉中醫如何從被斥為「非驢非馬」,到獲致諾貝爾醫學獎, 成為全球另類醫療的主力?◉ ◉一部醫學發展的政治史,也是國家形成的醫學史◉ ◉美國醫學史學會William Welch Medal◉ ◉中央研究院人文及社會科學學術性專書獎◉ 《身體的語言》栗山茂久、《傳教士的詛咒》沈艾娣、《帝國的醫師》李尚仁 等 大力推薦 國父孫中山先生臨終之時,是否接受中醫的治療,曾引起全國輿論的關注與爭議。當魯迅聽說孫拒服中藥後,激動不已地說:「他的決定不下於他一生革命事業地感動過我。」他認定身為現代性象徵的孫中山,認定身為
    ...more >>
    • 定價: 580 元
    • 優惠價: 79458
    • 放入購物車
  • 《追獵死亡商人:從一個中國軍火商窺探全球武器黑市的祕密》

    類型:紙本書   出版社:商周出版   出版日期:20240205
    【內文簡介】他是世界衝突的幕後推手、中美談判桌上僵持不下的議題, 他像幽靈一樣神出鬼沒,世界各大情報機構追捕他20年, 他被視為全球最危險的人之一,他是誰? *主要關鍵字:軍火、情報 *其他關鍵字:伊朗、中東衝突、以色列、烏俄戰爭 他被FBI通緝,懸賞金額高達五百萬美金,CIA、NSA、MI6、以色列摩薩德和德國聯邦情報局等追捕他二十年,一直未能將他繩之以法。 他是來自中國的李方偉,化名卡爾.李或其他許多名字。他販賣最危險的武器技術,利用空殼公司提供伊朗彈道技術在中東製造衝突,違反武器禁運規定
    ...more >>
    • 定價: 480 元
    • 優惠價: 79379
    • 放入購物車
  • 《中國任務:美國駐華記者口述史》

    類型:紙本書   出版社:網路與書出版   出版日期:20240201
    書系:SPOT 作者: 齊邁可(Mike Chinoy)
    【內文簡介】重現歷史上看不到的現場,披露新聞報導最深刻的功力。 上百位傑出記者口述,一窺中國近八十年歷史性時刻的幕後故事。 艾美獎、CNN傑出獎、杜邦獎、皮博迪獎得主齊邁可重磅力作 尹麗喬、沈伯洋、汪浩、辛翠玲、張潔平、黃兆年、黃奎博、楊念祖、蘇貞昌——聯合推薦(按姓名筆畫數排序) 「本書訪問的記者都想盡辦法克服重重難關,將他們對中國的最佳理解呈現給讀者、觀眾、聽眾。現在回頭看,最令人驚訝的並不是他們沒注意到,或弄錯多少事情,而是他們在極端的工作環境下,仍在報導裡呈現了多少正確的部分。」 ——齊邁可 美國駐華記者
    ...more >>
    • 定價: 680 元
    • 優惠價: 79537
    • 放入購物車