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  • 《世界葡萄酒地圖(全新修訂第七版)》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20151001
    【內文簡介】「一本美麗、精彩而歷久彌新的書。 精確細緻的地圖、專業洗鍊的文字、幅幅動人的照片, 組成這本令人無法抗拒的葡萄酒書。」 《獨立報》(INDEPENDENT) 「當葡萄酒世界以指數變化的速度轉動, 你當然不能錯過本書的最新版本。」 《今日美國報》(USA Today) 「Hugh Johnson 與 Jancis Robinson, 是葡萄酒作家中的波爾多和布根地。」 《泰晤士報》(The Times) 1971年首次出版, 長銷四十餘載, 累積超過四百五十萬冊;
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    • 定價: 2500 元
    • 優惠價: 791975
    • 已絕版,無法販售
  • 《沒這樣玩過,哪敢叫背包客?征服最偉大的山、踏過最美麗的沙灘、品嘗最古怪的食物、結交最酷的朋友》

    類型:紙本書   出版社:創意市集   出版日期:20150924
    【內文簡介】★亞馬遜4.5顆星推薦! ★《出版人週刊》超熱血狂推! 獻給最有種、最會玩的旅人—— 丟掉一般的旅遊書,這才是真正的背包客該讀的書! 「這本超讚的旅遊書是給那些想要旅行,但又不知從何開始的人,但是小心,你可能會看到一半就衝動地跑去訂機票了!」——環遊世界預算網站(BudgetGlobetrotting.com) 你還在讀一般的旅遊書、拜訪千篇一律的景點、吃無聊的食物嗎? 你難道不想擁有更好玩、更刺激、更有趣的旅行嗎? 如果你受夠
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
    • 已絕版,無法販售
  • 《單車.部落.縱貫線~不是最近,卻是最美的距離:21條路線穿越台灣南北原鄉,深遊190個部落祕境》

    類型:紙本書   出版社:墨刻   出版日期:20150922
    書系:Theme 作者: 陳忠利
    【內文簡介】全世界都知道,Google街景車能夠為眾人拍下全世界的風景,但是隱藏在狹小巷弄內的特色景致,卻只能仰賴Google街景三輪車! 同樣的,我們可以舒舒服服地駕駛休旅車,賞遊膾炙人口的名勝景點,但卻永遠深入不了被群山峻嶺隱匿的特色風情,而Eddie踩踏的單車,就像是尋景探測車似的,以平面、垂直的騎乘路線,為我們尋找只有單車族才能看到的獨家風景。 在本書當中,Eddie規劃了21條主要路線,當中還有分出其他小路線,強調深入台灣包括泰雅、魯凱、布農等13族主要原住民聚落,沿途除了欣賞到南橫、阿里山、中
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    • 定價: 399 元
    • 優惠價: 79315
    • 已絕版,無法販售
  • 《首爾排隊美食TOP100:讓急性子的韓國人也甘願排隊,美食部落客嚴選人氣美味餐廳》

    類型:紙本書   出版社:尖端   出版日期:20150908
    書系:休閒生活 作者: With Blog
    【內文簡介】如果能讓急性子的韓國人也甘願排隊, 這不是美食?那還有什麼是美食! \맛있어요!來去首爾大口吃美食!/ 透過道地的韓國部落客直接前往拍攝的照片,向讀者們傳達每間餐廳的實際狀況。同時,也寫出推薦的理由、餐廳氛圍、食記分享等介紹,除了方便讀者理解外,也針對適合的聚會、約會等不同用途推薦。另外,包括每間餐廳的電話、官方網站、營業時間、菜單等資訊讓使用者一覽無遺。 雖然本書並不像米其林指南一樣交由專業廚師來評比,但運用探訪首爾各處蒐集美食部落客們的集體智慧,從一般消費者的角度來選出美味餐廳,同時也特別
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    • 定價: 350 元
    • 優惠價: 79277
    • 已絕版,無法販售
  • 《巴黎藍帶廚藝學校日記》

    類型:紙本書   出版社:馬可孛羅   出版日期:20150908
    【內文簡介】當你的刀鋒越銳利,你為洋蔥流的眼淚愈少! 在世界最知名廚藝學校的笑聲與淚水 一邊旅行,一邊做菜;做菜,就是我的生活品味 烹飪學校版的《托斯卡尼艷陽下》 《享受吧!一個人的旅行》作者伊莉莎白.吉兒伯特 推薦 台灣藍帶人、美食家 一致推薦 王宣一(美食作家)、謝忠道(美食作家)、李絲絲(誠品書店Cooking Studio主持)、任全濰(LeCoq餐廳)、游國榮、小林舞(MAYU Café)、鄭安石(長春藤餐廳主廚)、劉蓓蓓(廚藝雅集行銷總監)、劉修祥(國立高雄應用科技大學觀光管理系)
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    • 定價: 360 元
    • 優惠價: 79284
    • 不開放訂購
  • 《敬!我們的美味人生:貴婦奈奈×創意料理主廚,從12個精采人生慢燉出的暖心料理》

    類型:紙本書   出版社:圓神   出版日期:20150831
    【內文簡介】故事是最動人的陪伴,而食物是淚水與汗水後的最佳療癒。 這是一本用人生故事精心慢燉出的暖心之作,獻給對人生還有夢想的你。 一個人喜歡什麼料理,往往和他的性格或價值觀相呼應,仔細一想,就會發現這種巧妙的關聯竟有那麼一點物以類聚的道理。因為料理是最忠誠的朋友,不僅映照你的內心,更是富足身心的能量來源,為你抹去淚水,為你的明天打氣。 一帆風順的人生很棒,但大轉彎後找到美麗風景的故事往往更令人珍惜與感謝。從小功課不好,飽嘗挫折與失敗的奈奈,現在是個專業諮商心理師,用文字與演講帶給無數人希望。曾是光鮮亮
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 83315
    • 已售完,補書中
  • 《發現台灣!5大精華鐵道路線暢遊(5冊套書)》

    類型:紙本書   出版社:遠足文化   出版日期:20150826
    【內文簡介】《典藏版鐵道新旅:台鐵支線》 遠離都市喧囂,隨台鐵支線探尋秘境桃花源 深入台灣山林內陸的支線鐵路,當初為開採台灣豐富資源而設,現在多已轉型觀光用途;雖然產業活動興盛的情景已不復見,但仍可細數歷史遺跡遙想當年盛況。 無論田野綠林下的集集線、通往山城的內灣線、遊走溪谷的平溪線,各擁一條獨特魅力的浪漫軌跡;接駁高鐵站的六家與沙崙線,短短路程即將田園風光盡收眼底;而復駛的深澳線,更挾其山海美景成為令人值得期待的鐵道。 《典藏版鐵道新旅:山海線》 大山大河大海間悠遊前進的 山海線火車
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    • 定價: 1495 元
    • 優惠價: 67999
    • 已售完,補書中
  • 《美味的饗宴:法國美食家談吃》

    類型:紙本書   出版社:時報出版   出版日期:20150821
    【內文簡介】◎十九世紀最經典的美食之書,一上市便在法國熱銷,再版時大文豪巴爾札克為其作序,大仲馬甚至仿造此書撰寫續集 ◎歐洲讚譽為流傳兩百年的美食聖經 ◎特別收錄巴爾札克《論現代興奮劑》 ◎本書英文版由當代飲食文學之母M.F.K.費雪親自翻譯 ◎對近現代飲食文學影響至深,奶油蛋糕與乳酪甚至以其命名 告訴我你吃什麼,我就知道你是怎麼樣的人──薩瓦蘭 .作家分成兩種,排便正常的寫喜劇,便秘的或常拉肚子的寫悲劇? .羅馬時代的人,喜歡側躺著吃東西? .每天早上空腹喝醋減肥,幾個月就會一瘦不可收拾?
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
    • 已售完,補書中
  • 《三明治研究室:拆解層疊美味,從家常經典到進階開店,世界級三明治全收錄!》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20150818
    書系:TASTE 作者: 永田唯(Nagata Yui)
    【內文簡介】史上最強!世界級三明治組成細節究極公開 7個國家、2大區域、25種菜單,143款食譜… 從麵包挑選、切法,到食材醬料搭配、鋪排層疊 關於三明治的所有美味秘訣與文化就看這一本! 三明治是全世界許多國家都有的食物,製作能豐盛亦能簡單,單手就可食而且千變萬化!本書作者-永田唯擁有18年以上設計開店級三明治的專業經驗,以職人精神研究這項平民食物的無限組合可能,特別用「美味公式」、「剖面解說」、「步驟圖示」詳解關於三明治的一切細節,更精選出世界各國的經典三明治。除了這些經典,更要教你從中延伸應用百種食譜
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    • 定價: 480 元
    • 優惠價: 79379
    • 已絕版,無法販售
  • 《異國料理全攻略:265個必備妙招、技巧、餐廳秘密及美味食譜》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20150813
    【內文簡介】Amazon ★★★★★ 五顆星推薦! 想做出道地的異國風味,就看這一本! 知道煮馬賽魚湯的時候,不要選油脂高的魚嗎? 正統的西班牙鍋飯,要用彭巴米煮才對! 經典的義大利肉醬,加點鯷魚更鮮美! 265個大廚才知道的私房祕訣,從西式、中東到印度料理,不只呈現材料、作法,還要告訴你「原因」(why)與「原理」(how),讓你徹底瞭解烤箱與鍋裡,食材如何變成美味的關鍵訣竅。 比如保存新鮮魚貨時,碎冰其實比冰塊好,因為「這樣的話,魚就可以安穩的塞在裡面了。」知道牛肉和牡蠣是絕配嗎?中菜裡的蠔油
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
    • 已絕版,無法販售