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《環遊世界80碟菜》
類型:
紙本書
出版社:
馬可孛羅
出版日期:
20200305
書系:
當代名家旅行文學
【內文簡介】
懂得旅行醍醐味的人,也一定懂得吃的藝術! 引領英國料理革命的伊麗莎白.大衛也驚豔的飲食 x 旅遊文學 讓我們走遍全世界,進行一場屬於「吃貨」的壯旅。 曾周遊世界,奮不顧身找尋真愛的傳奇女作家布蘭琪,不管
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定價: 380 元
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《喝茶好科學:專研50年「茶博士」,從如何分辨茶葉到解構茶的色‧香‧味,提供最正確的泡茶知識!》
類型:
紙本書
出版社:
馬可孛羅
出版日期:
20190606
書系:
不歸類
【內文簡介】
科學分析製茶的化學變化、檢測茶味成分 提供最正確的泡茶知識 親身實驗看看,你一定會驚訝「原來我也能泡出絕讚好茶!」 綠茶是清爽綠,透出彷彿置身森林般的香氣。 紅茶是鮮豔紅,近似花香或果香。 烏龍茶色介
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定價: 350 元
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