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《逛市場、呷小吃──滷肉飯、湖州粽、黑白切,品味老臺北人的庶民美食與文化縮影》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20220111
書系:
生活館
作者:
香老闆
【內文簡介】
最在地的美味記憶,最有溫度的城市故事 體現城市的歷史文化縮影,收錄戀戀難忘的庶民美食 ★ 精選14座臺北市特色老市場、64家必吃名單,探訪行家隱藏版銅板美食 ★ 最便利的大眾交通工具代步,按捷運路線規畫吃貨
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定價: 450 元
優惠價:
79
折
356
元
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《豐蔬食2》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20211207
書系:
生活館
作者:
田定豐/文字
、
林承彥/文字
【內文簡介】
達人掃雷帶路 38位跨領域專業美食家評鑑 全台75家必訪蔬食餐廳、在地小吃精選推薦 超過200道顛覆味覺的美味蔬食介紹 在生命最為黑暗、混沌、崩陷之時,種子音樂、豐文創創辦人田定豐接觸了蔬食,本以為不過是小小
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定價: 450 元
優惠價:
72
折
324
元
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《在海那邊款待自己:料理會帶著你往喜歡的方向走去》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20210916
書系:
open mind系列
作者:
潘薇安(Penny & Angels)
【內文簡介】
/跟著直覺/沒有限制 就會穿越那道無形的牆 本書特點: 以大海為主題/走遍世界廚房的旅行/ 超過200張彩色圖片和作者手繪插畫/私房手作食譜首次呈現/ 30種生活美學實踐方法/50道「豐盛」的心靈享宴/ /記住你喜
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定價: 480 元
優惠價:
72
折
346
元
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《今天我想來點中式點心:麵點、餅、派、糖、鬆糕、甜湯,30種傳統味道新魅力》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20210107
書系:
生活館
【內文簡介】
正統配方的改造實驗 ╳ finger food的外型呈現 ╳ 家庭烘焙的最適分量 為經典美味注入創新靈魂,為懷舊印象換上嶄新外衣。 跟著甜點名師的示範教學,做出跨世代都熱愛的非典型中式點心。 你是否想像過: ★ 交疊色彩繽紛
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定價: 400 元
優惠價:
72
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288
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