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《壹之選美食大賞》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20131108
書系:
壹之選
【內文簡介】
2013年台灣正港美食評鑑指南,嚴選全台最美味、最值一試的餐廳225家! 一本在手,帶你品嚐各式美味,優遊於飲食之樂。 一群專業美食記者組成的團隊,自費親赴餐廳現場試吃,範圍擴及全台,試吃餐廳總數近千家,花費
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定價: 320 元
優惠價:
9
折
288
元
已絕版,無法販售
《給孩子的廚房筆記:跟著阿芳媽媽學做菜》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20130809
書系:
生活館
【內文簡介】
這是阿芳老師給兒女們的第一本廚房聖經, 也是為了即將出外求學,或要離開母親身邊的孩子所撰寫的烹調筆記。 即使只會煮泡麵也沒關係,就從現在開始學著進廚房吧! 小時候媽媽總是要孩子快點唸書、快點吃飯、快
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定價: 380 元
優惠價:
79
折
300
元
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《隱藏的美味》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20120611
書系:
其他系列
【內文簡介】
◆本書為商周於1998年出版的《隱藏的美味--深度探訪法國美食文化風景》改版書! 法國料理給一般人的印象多為精緻、豪華、細膩但份量少,好像難以滿足我們的胃。事實上,法國料理著重慷慨、與眾人分享美食美酒、人生
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定價: 400 元
優惠價:
79
折
316
元
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《風味事典:食材配對、食譜與料理創意全書》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20120202
書系:
生活館
【內文簡介】
米其林主廚大師也讚不絕口的研究創意 研究如何結合各種食物,創造出絕妙滋味的風味事典 你曾經疑惑過為什麼某種風味就是能夠與另一項風味搭配?或是曾在面對一把甜菜根時,缺乏靈感而無從下手?《風味事典》是首
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定價: 550 元
優惠價:
79
折
435
元
不開放訂購
《最想學!人氣名廚的拿手菜》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20110602
書系:
蘋果智慧生活
【內文簡介】
◆本書內容精選自《蘋果日報》人氣專欄〈廚房DIY〉 全台知名的星級飯店主廚及網路人氣餐廳大廚總動員,包括台北遠東國際大飯店、六福皇宮、台北花園大酒店、亞都麗緻天香樓、故宮晶華等星級飯店,名廚傾囊相授,帶
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定價: 260 元
優惠價:
79
折
205
元
不開放訂購
《豪門主廚在我家!》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20110411
書系:
STYLE
【內文簡介】
雷蒙老師教你煮出google找不到的名人指定菜!! 吃遍山珍海味的企業大老闆和名媛,為何獨鍾這一味?! 傳說中的豪門大主廚--雷蒙老師,以他三十多年的廚藝專業經驗,和經常受邀擔任私房派對的主廚經驗,大方公
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定價: 300 元
優惠價:
79
折
237
元
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《肥佬黎食遍天下》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20101129
書系:
STYLE
【內文簡介】
黎智英的愛吃是有名的,美食之於他可是認識世界的動力。 從路邊攤、大牌檔吃到米其林三星餐廳,只要是好吃,只要是美食,他捨命不放過。 香港、里斯本、巴塞隆納、巴黎、羅馬、越南、檳城、京都、北海道、法國
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定價: 320 元
優惠價:
9
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288
元
已絕版,無法販售
《愛評美食通:北高捷運美食之旅》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20100617
書系:
其他系列
【內文簡介】
第一本集合網友消費經驗分享的美食Mook,不同於所謂的媒體推薦,而將美食的推薦權回歸給廣大的消費者。 相較於其他美食刊物僅有二、三十家的折扣券,愛評美食通的折扣券高達五十張,讓讀者享有最大優惠。 採取平
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定價: 88 元
優惠價:
8
折
70
元
不開放訂購
《廚房新手食材選購與料理圖鑑》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20100510
書系:
蘋果智慧生活
【內文簡介】
搜羅台灣餐桌最常見的四時蔬果、當令生鮮等食材,超過1000張圖片詳細解說,包括如何選購、如何處理食材、保存食材,如何料理才能煮出食材原味?還有意想不到的居家應用。從採買到料理一次到位! 搞定食材,廚房新
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定價: 260 元
優惠價:
9
折
234
元
已絕版,無法販售
《愛評美食通:橘色情人節推薦餐廳》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20100415
書系:
其他
【內文簡介】
◆第一本集合網友消費經驗分享的美食Mook,不同於所謂的媒體推薦,而將美食的推薦權回歸給廣大的消費者。 ◆相較於其他美食刊物僅有二、三十家的折扣券,愛評美食通的折扣券高達一百三十六張,讓讀者享有最大優惠。
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定價: 88 元
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