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  • 《私藏東京:美學、巷弄、名景、美食的日本品遊散策》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20160818
    書系:insider 作者: 劉黎兒
    【內文簡介】名景探祕、江戶日本、潮流創意、舌間享受 文化觀察家劉黎兒帶路,深度體驗東京巷弄的另種風景 「即使這是住了多年的城市,我每次出門都覺得是一次小旅行; 或許世界上找不到如此豐富的城市,讓人擁抱三十幾年後還想持續探險。」 劉黎兒長期居住東京,以其媒體人的敏銳度與文化涵養,流暢生動的散文筆觸,帶領讀者探訪東京名景、深入巷內小店,以獨特的角度從日常生活觀察日本文化,以濃厚的歷史與知識導覽,讓你更能細讀東京。 由黎兒帶路,散步人形町的甘酒橫丁享受江戶感的購物體驗,參觀三味線的傳統工藝之美,欣賞日
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    • 定價: 299 元
    • 優惠價: 79236
    • 已絕版,無法販售
  • 《美食考:歐洲飲食文化地圖》

    類型:紙本書   出版社:果實   出版日期:20051004
    【內文簡介】◆ 詳細介紹歐洲各國飲食的悠久歷史及文化傳統。 ◆ 介紹眾多歐洲食材及食物,詳盡的源流發展並佐以有趣的小故事,讓讀者能輕鬆閱讀。 提到歐洲的飲食,我們會有什麼樣的直覺聯想呢?提到義大利可能是比薩,西班牙可能是西班牙飯,法國則會讓我們想起街上熙熙攘攘的人群,個個抱著大大的紙袋,裡面裝著長棍麵包。 這些刻板印象其實正告訴著我們,對於歐洲飲食我們需要一個更基礎性的了解,更文化性的說明,才不會造成錯誤的認知。許多法國人可能無法認同,直到二十世紀才出現於巴黎的長棍麵包,竟然莫名其妙的被視為法國食物的象
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    • 定價: 299 元
    • 優惠價: 79236
    • 不開放訂購
  • 《美味關係--12道牽動慾望的美食愛情》

    類型:紙本書   出版社:紅色文化   出版日期:20041227
    書系:NEW COLOR系列 作者: 茀羅拉
    【內文簡介】《美味關係》一本與融合了愛情和美食的作品。作者以流暢的文字將她遠赴法國求學時,與所認識的朋友之互動、發展出的友誼,以及想念在家鄉的男友時的心情,以輕鬆且細膩的情感,編織出一個個可口的故事。 特別在於作者喜愛烹飪,且頗具巧思,常常可因不同的氣氛、情緒,以她獨創的美食,建立了真摰的情感,甚至以一道道佳餚,撫慰了人在異地的寂寞心情。 全書共有12篇章,在每一篇故事中,均可品嚐到一一道精心烹調的美味的菜餚,雖無法親自品嚐,但相信經由作者文字的魅力,你會有一種彷彿像是已嚐到了書中可口的菜餚與美味的點心囉! 茀羅拉說
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    • 定價: 250 元
    • 優惠價: 79198
    • 不開放訂購
  • 《愛在舒芙禮---瑞華餐廳的愛情與美食》

    類型:紙本書   出版社:紅色文化   出版日期:20000505
    書系:PLAYING系列
    【內文簡介】瑞華餐廳的美麗滋味,享譽台北,政商名流都喜歡在瑞華餐廳用餐宴客,吳伯雄、蕭薔、林瑞陽、王偉忠,…..數不清的名人都喜歡在瑞華和朋友共近晚餐。為什麼這家餐廳有如此魅力,除了手藝好、材料鮮美之外,也許這家餐廳滿溢的情意,叫人喜歡來這裏。 這樣的情意秘密所在是瑞華餐廳老闆與老闆娘的愛情故事,再也沒有比愛情與美食相遇更浪漫的事了,來自瑞士遙遠國度的男主角,遇見了正值雙十年華的豆蔻少女,他們的愛情就在文化差異、年齡差距下展開,而一道道瑞華餐廳的佳餚就如此的蘊育出來。每一道都有一個故事,本
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    • 定價: 280 元
    • 優惠價: 79221
    • 不開放訂購