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  • 《食物、文化、與戰爭:十個引爆人類世紀衝突與轉折的食物歷史》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20180201
    書系:食在 作者: 湯姆.尼倫(Tom Nealon)
    【內文簡介】◆本書獲衛報的評選為2016年最佳食品書。 在戰爭,瘟疫,革命和移民期間,人們也得吃飯。他們吃什麼和怎麼樣吃,引發了世界各地的動盪。 湯姆.尼倫(Tom Nealon)從長久以來被忽略的食物主題來描述歷史,如十字軍東征、黑死病、法國大革命、棕醬以及同類相食,表述飢餓和味道其實是界定文明進程的雙重力量。 晦澀的歷史被記錄在古老的食譜中,顯示了全球食材的進化和傳播。我們將探索食物與社會交叉點的奧秘,並嘗試了解事實與虛構之間趣味橫生的區域。 .肆虐歐洲的最後一場大瘟疫為何獨獨放過巴黎?追尋了幾百年的原因
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    • 定價: 499 元
    • 優惠價: 79394
    • 不開放訂購
  • 《當帝國回到家:戰後日本的遣返與重整》

    類型:紙本書   出版社:遠足文化   出版日期:20180131
    書系:遠足新書 作者: 華樂瑞(Lori Watt)
    【內文簡介】他們是帝國的幫兇?還是犧牲者? 數百萬日本人參與了帝國計畫,戰後他們遣返回國時, 卻被貼上「引揚者」的標籤,被標記成日本帝國終結的一部分。 一八九五年到一九四五年,日本在海外漸次取得殖民地,其中多半是對外戰爭的戰利品。取得這些領土之後,數百萬日本人參與了帝國計畫,對殖民地進行鎮壓、管理與墾殖。他們以服役士兵、殖民地管理者與企業家的身分零星前往海外。到了戰爭末期,海外日本人的數量已十分可觀。 二次大戰結束後,同盟國從亞洲各殖民地與戰場遣返六百多萬日本國民回到日本,並且從日本遣送一百多萬殖
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    • 定價: 360 元
    • 優惠價: 79284
    • 已售完,補書中
  • 《成吉思汗:近代世界的創造者(暢銷萬冊經典版)》

    類型:紙本書   出版社:時報出版   出版日期:20180130
    【內文簡介】——《紐約時報》暢銷書、亞馬遜書店4.5顆星高度好評—— 蒙古帝國創建前,中國與歐洲未曾往來, 而當成吉思汗去世時, 他已藉由商貿與外交使兩者連成一氣,至今未斷。 自由貿易、知識共享、多元宗教、世俗法律、外交豁免權…… 成吉思汗打造的蒙古帝國,構築了現代世界的基礎。 「最會說故事」的人類學家魏澤福, 費時五年,深入禁區,顛覆世人對於蒙古帝國的印象。 從法國思想家伏爾泰寫下「暴躁易怒…&
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
    • 已售完,補書中
  • 《武士的女兒:少女們的明治維新之旅》

    類型:紙本書   出版社:麥田   出版日期:20180104
    書系:歷史選書 作者: Janice P. Nimura
    【內文簡介】◆《紐約時報》年度選書、明治維新150週年必讀精采故事 明治政府努力學習西洋文明的同時,決定派掌理家庭教育大權的女性出國留學。三位血統純正的武士後代,因此成為日本第一批出國接受教育的女孩。這是一個明治維新時代女性,如何在困苦的留學生活中、同時兼顧工作、友情與愛情中的成長故事。也詳述他們如何成為日本第一位獲得大學學位、建立女子學校,甚至成為兼顧教學工作的職業婦女先驅。 明治維新不只是國家改革運動,也是家庭、性別地位更新的關鍵時刻 武士家族所給與的訓練,是否能讓女孩們面對未來的一切挑戰?
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    • 定價: 450 元
    • 優惠價: 79356
    • 已絕版,無法販售
  • 《時光的製圖學:由時間軸拉開的人類文明史》

    類型:紙本書   出版社:麥田   出版日期:20180104
    【內文簡介】◆首部彙整時間軸、年代圖表製作的文獻綜覽大全 全書近三百張古今彩圖 點線面、年月日隔代貫通 打開人類文明的時光珍奇屋 ★ 台灣書市第一本人類歷代時間年表製圖專著 ★ 全書以全彩、雪銅紙高規格精印,典藏感十足 ★ 收羅近三百幅古今文獻圖表影像,高解析印製 ★ 收錄縱橫不同時代與國度之珍本古文獻、圖表、票卷、傳單、電報圖、藝術畫作等材料,藉細緻、出奇的資料陳列奇觀,追索人類載錄「時間」的華麗痕跡 =精彩內容= 從點到線到面 —— 重要製圖學家普利斯特
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    • 定價: 750 元
    • 優惠價: 79593
    • 已絕版,無法販售
  • 《典藏漢學家歐陽泰:《火藥時代》+《決戰熱蘭遮》(限量書盒版)》

    類型:紙本書   出版社:時報出版   出版日期:20171226
    【內文簡介】《決戰熱蘭遮:中國首次擊敗西方的關鍵戰役》 ▂▂▂▂這場戰役,改寫了台灣百年的命運▂▂▂▂ 開創中西軍事史的新領域, 史景遷高徒歐陽泰,以嚴謹的考據、活潑的論述, 揭開近代史上第一場中國戰勝西方的故事。 一六六一年,鄭成功復明事業受挫,從南京撤退回廈門,準備攻打台灣。他寫信給駐台的荷屬東印度公司長官揆一,表明希望收回父親鄭芝龍「租借」給東印度公司的土地。時值東印度公司統治台灣三十餘年,台灣成為荷蘭海外最大殖民地,作為台灣長官的揆一當然不願拱手相讓。雙方衝突一觸及發,展開長達一年的台荷
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    • 定價: 1040 元
    • 優惠價: 79822
    • 已售完,補書中
  • 《火藥時代:為何中國衰弱而西方崛起?決定中西歷史的一千年》

    類型:紙本書   出版社:時報出版   出版日期:20171226
    【內文簡介】中國和歐洲強權勢均力敵的狀態為何被打破, 就此進入武力上的「大分流時代」? 挑戰傳統軍事史觀 引發學界熱議論戰 漢學大師歐陽泰 改寫中西軍事革新史的關鍵之作 「中國發明了火藥、槍砲與炸彈,但何以西方人會在十九世紀超越、擊敗並且羞辱了中國?」——賈德‧戴蒙,《槍炮、病菌與鋼鐵》、《大崩壞》作者 ——軍事科技史上最令人費解的歷史謎團—— 中國人發明了火藥,卻是由西方人主宰近代世界版圖? 漢學家歐陽泰以火器
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    • 定價: 580 元
    • 優惠價: 79458
    • 已售完,補書中
  • 《決戰熱蘭遮:中國首次擊敗西方的關鍵戰役(全新審訂版)》

    類型:紙本書   出版社:時報出版   出版日期:20171226
    【內文簡介】▂▂▂▂這場戰役,改寫了台灣百年的命運▂▂▂▂ 開創中西軍事史的新領域, 史景遷高徒歐陽泰,以嚴謹的考據、活潑的論述, 揭開近代史上第一場中國戰勝西方的故事。 「它充滿了海盜、血腥的斬首、同志之間的背叛,以及陸海之間的戰役, 只不過這部小說恰好是真人真事!」——賈德.戴蒙,《槍炮、病菌與鋼鐵》、《大崩壞》作者 一六六一年,鄭成功復明事業受挫,從南京撤退回廈門,準備攻打台灣。他寫信給駐台的荷屬東印度公司長官揆一,表明希望收回父親鄭芝龍「租借」給東印度公司的土地
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    • 定價: 460 元
    • 優惠價: 75345
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  • 《大歷史:從宇宙大霹靂到今天的人類世界》

    類型:紙本書   出版社:馬可孛羅   出版日期:20171130
    【內文簡介】打破學術分科藩籬、構建人類歷史圖像的全新觀念 比爾.蓋茲與歷史學家共同打造「大歷史計畫」 本書將引領讀者通貫一百三十七億年的宇宙與人類大歷史 探討自大霹靂、星系演變、生命誕生、人類出現 到早期社會萌芽、農業文明誕生、工業化世界與你我的未來 本書打破一般人對歷史的既定印象,跨越自然學科與人文學科的藩籬,作者認為沒有必要將人類的故事硬生生切成兩個部分,一部分標示為「科學」,另一部分標示為「歷史」。作者將從宇宙誕生開始談起,一直到近百年人類進入工業化時代,前後橫跨一百三十七億年,綜合宇宙學、物
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    • 定價: 480 元
    • 優惠價: 79379
    • 已絕版,無法販售
  • 《跨越大歷史(2冊)》

    類型:紙本書   出版社:   出版日期:20171130
    【內文簡介】《科學大歷史:人類從走出叢林到探索宇宙,從學會問「為什麼」到破解自然定律的心智大躍進》 ◆柏克萊加大物理學博士、暢銷科普作家雷納.曼羅迪諾, 用大歷史手法描繪人類科學大躍進的重磅之作! ◆與史蒂芬.霍金同為《新時間簡史》、《大設計》等書的共同作者, 曾擔任電視劇《百戰天龍》、《星艦奇航記:銀河飛龍》編劇。 「曼羅迪諾總是有辦法讓科學顯得平易近人,妙趣橫生。」 ——史蒂芬.霍金 當人類學會直立行走,大腦的運作從此遠遠超越了其他動物。 人類成為唯一懂得問「為什麼」的動物, 旺盛的求知動力,加上歷史上屢屢
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    • 定價: 930 元
    • 優惠價: 58537
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