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《熟成牛排聖經：頂級牛排名店A CUT風味與烹調大全、26道經典套餐食譜全公開》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20171212

書系：Master Chef

【內文簡介】為什麼牛肉經過熟成更軟嫩更多汁？好吃到令人想落淚的「乾式熟成牛排」怎麼做？本書為您深度解析老饕心中的牛排王道、台灣乾式熟成的先行者——國賓大飯店A CUT牛排館從產地到餐桌，如何一步步打造出極
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- 定價： 499 元
- 優惠價： 66折329 元
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《手感工藝．美好生活提案》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20171019

書系：Style iT

【內文簡介】賞析→實踐→傳承＝美好工藝生活提案日日使用．細細品味台灣好物「超越一切，成為砥柱的工藝本質是『用』。」 ——日本民藝之父柳宗悅「工藝不希望只是生產傳統的樣式與製品，而是要徹底考慮現代
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- 定價： 380 元
- 優惠價： 66折251 元
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《咖啡迷的風格器物學：器具知識、萃取原理、沖煮方法，咖啡玩家的風格養成參考書》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20170601

書系：Style iT

【內文簡介】好的咖啡，需要合宜器具呈現原始真味，選對器具，更是呈現咖啡樣貌的不二法門。咖啡的本質，不僅限於口中的感受，如何在尋常生活中體驗美好風味，好器具是一切的原點。器具的選用，就是影響咖啡風味的開始！
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- 定價： 480 元
- 優惠價： 66折317 元
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《學設計名校170：最詳盡的全球設計留學寶典》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20170427

書系：Design Closet

【內文簡介】◆最完整的世界設計學校導覽書．全新增訂！設計大師就是自己的老師 + 設計師學長姊推薦與經驗談．掌握第一手的名校訊息涵蓋全球最頂尖的設計學校，最詳盡實用的求學寶典【求學與設計環境分析】出國留學可
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- 定價： 399 元
- 優惠價： 66折263 元
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《紳士的日常》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20170110

書系：Style iT

【內文簡介】成為紳士，除了標準領西裝外套、whole-cut牛津之外，其實，只要一兩個重點物件，就能點亮出紳士氣質！從袖子扣眼，便可判斷西裝是否訂製、源自軍隊，德比鞋的開放襟片，狩獵與運用穿戴皆合宜、沒有白色紳士襪，
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- 定價： 480 元
- 優惠價： 66折317 元
- 已售完，補書中
《日本老舖散步日和：穿越百年的日本旅宿、美食與工藝物語》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20161108

書系：On The Road

【內文簡介】住一晚文化財旅宿、喝一口天皇愛的江戶名酒在江戶睡去，從昭和醒來穿越時光，沉浸日本文化的百年香氣中鑽進錯綜複雜的巷弄，開啟一段綺麗的跨時空體驗：大啖居酒屋古老食譜、去小說家吉田健一生前至愛的啤酒
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- 定價： 380 元
- 優惠價： 9折342 元
- 不開放訂購
《甜點盤飾：小點、冰品、水果》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20160906

書系：Cuisine

【內文簡介】24位甜點主廚示範×98道盤飾風格×1,000張分解步驟圖以靈感為名，味覺主體為核心，藉空間構圖、色彩造型設定，盛盤裝飾甜點，從器皿選擇、備料、step by step步驟到重點提示，完全掌握運用關鍵！ Inspiration + Plate + Ingredien
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- 定價： 399 元
- 優惠價： 66折263 元
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《台灣精釀啤酒誌 : 20間在地酒廠 x 93款 Made in Taiwan手工精釀啤酒》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20160901

書系：尋味指南

【內文簡介】◆史無前例！台灣精釀啤酒專書第一本！ ◆寶島限定！全台從南到北啤酒廠與釀酒人大集合！ ◆全方位解說台灣精釀啤酒大小事，一本滿足 ◆20間在地酒廠與其靈魂人物釀酒師，全數到齊 ◆93款MIT手工精釀啤酒完整品評介
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- 定價： 380 元
- 優惠價： 72折274 元
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《蔬食主義：名店主廚的100道蔬食盛宴》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20160712

書系：Cuisine

【內文簡介】中西料理名店主廚群集，THOMAS CHIEN 法式餐廳、采采食茶、麟．手創、鈺善閣、養心茶樓……，頂級美味蔬食料理精采匯集！米食、麵食、涼菜、熱菜、湯品、點心，六大料理方式，滿足各種食慾時刻！中式、法式
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- 定價： 350 元
- 優惠價： 66折231 元
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《風格小店陳列術：改變空間氛圍、營造消費情境，157種提高銷售的商品佈置法則》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20160602

書系：創益學

【內文簡介】好的陳列，能讓顧客瞬間失去行動力！ 20間風格小店，157個陳列心法。展現文具、生活用品、廚房用品、服飾、家具、食品等多種商品的陳列集客力。運用陳列技巧，替顧客思考消費動機，完美落實「看清楚」　→　「
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- 定價： 399 元
- 優惠價： 66折263 元
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