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《行家這樣開餐廳2:HOLD住常客年年賺》
類型:
紙本書
出版社:
時報出版
出版日期:
20160212
書系:
Win
【內文簡介】
林嘉翔老師的《行家這樣開餐廳》暢銷多年,成為餐飲界人人必讀的經典好書。現在更進一步具體提出成功經營餐飲業所需的十一項實力:餐飲市場判讀力、開創藍海的洞察力、優質常客提升力、口耳相傳的行銷力、商圈地段
...more >>
定價: 360 元
優惠價:
9
折
324
元
已售完,補書中
《行家這樣開餐廳:懂得眉角,經營就上手!》
類型:
紙本書
出版社:
時報出版
出版日期:
20131018
書系:
Win
【內文簡介】
創業當老闆是許多人的夢想,其中以餐飲業為最大宗。然而開餐廳絕非花錢裝潢、找一流廚師料理餐點、有商圈提供人潮就能保證賺錢,其中還有許多攸關經營的「眉角」更是決定成敗的關鍵。 作者是日本知名國際餐飲休閒
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定價: 350 元
優惠價:
9
折
315
元
已售完,補書中
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