【內文簡介】★限量簽名版親筆題辭 ★
Amitiés Gourmandes（如同好食慾般的友誼）
菲利普．埃切貝斯特（Philippe Etchebest）
米其林星級廚師，MOF法國最佳職人
法國版《地獄廚房》主持人， 實境秀Top Chef評審
「願你成為廚房的主人！ 」
★100多道法式煮意，１對１大師班★
大原則，小訣竅，
從菜市場到餐桌，
從普羅旺斯燉菜到漂浮島，
法國頂級大廚陪你下廚。
★亞馬遜超過1500個五星好評★
「精美、簡單、實用」
「包含法國美食的所有基礎知識」
「讓每個人都有機會以自己的
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