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冷水希三子(Kimiko...(1)
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《輕食配菜簡單做(二冊)》
類型：
紙本書
出版社：
積木文化
出版日期：
20181225
作者：
藤井惠(Megumi Fujii)
、
冷水希三子(Kimiko Hiyamizu)
【內文簡介】
單書介紹： 《餃子．春捲．肉丸子：簡單易懂的餡料比例、令人垂涎的多變造型， 111道極致美味的絞肉料理》 《湯與麵包：運用季節食材變化出暖心又豐盛的48種輕食套餐》
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定價： 700 元
優惠價：
58
折
404
元
不開放訂購
《湯與麵包：運用季節食材變化出暖心又豐盛的48種輕食套餐》
類型：
紙本書
出版社：
積木文化
出版日期：
20170328
書系：
五味坊
作者：
冷水希三子(Kimiko Hiyamizu)
【內文簡介】
——秋．冬．春．夏—— 一道湯、一塊麵包、一款配料 歷時一整年拍攝的寫真食譜集 吐司、全麥麵包、可頌、法國麵包、佛卡夏、貝果…… 選擇自己喜愛的麵包，善用調理器具烤出絕佳口感， 搭配上簡易卻富滋味的天然食材與自製配料。 手作歐式風味湯不使用高湯塊， 以「蒸炒」菜料的方式取代長時間燉煮，快速就能提引出食材鮮美。 運用當季食材製作出多款經典與獨創口味的濃湯、蔬菜湯、肉料湯等湯譜。 —&mdas
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定價： 350 元
優惠價：
79
折
277
元
已絕版，無法販售
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