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《呂昇達老師 幸福的柔軟甜點》
類型：
紙本書
出版社：
布克文化
出版日期：
20181106
書系：
布克生活
【內文簡介】
人氣NO.1烘焙名師 親手傳授幸福滋味 踏出成為烘焙職人第一步的入門教科書！ 呂昇達老師誠意獻上有如遇見天使般的美味 精心調整出最幸福感的柔軟甜點配方 馬卡龍、布雪、泡芙、可麗餅、空氣感乳酪蛋糕、雲朵蛋糕、
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定價： 450 元
優惠價：
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315
元
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《呂昇達美味戚風蛋糕X巧手烘焙小西點》
類型：
紙本書
出版社：
布克文化
出版日期：
20180104
書系：
布克生活
【內文簡介】
人氣NO.1烘焙名師親手傳授經典蛋糕西點的祕訣 新手必學 烘焙不敗必備書 呂昇達老師獨門甜點製作過程全收錄！ 跟著呂老師從基礎的戚風蛋糕出發，輕鬆學會：鄉村奶油蛋糕、瑪芬蛋糕、巧克力蛋糕、乳酪蛋糕、香草小蛋
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定價： 450 元
優惠價：
7
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315
元
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《100％幸福無添加手作餅乾：呂老師的80道五星級餅乾與點心》
類型：
紙本書
出版社：
布克文化
出版日期：
20170118
書系：
布克生活
【內文簡介】
2017年最窩心的家庭烘焙餅乾書 全台烘培教室人氣講師首度公開名店級餅乾食譜 本書介紹各式超人氣餅乾皆是作者的心血結晶， 將自身的豐富經驗集大成，不留一手地寫成本書， 大方公開名店級的餅乾食譜！ 本書收錄
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定價： 380 元
優惠價：
7
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266
元
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《手揉麵包教科書：呂老師的86款超手感麵包全集》
類型：
紙本書
出版社：
布克文化
出版日期：
20160616
書系：
布克生活
【內文簡介】
人氣NO1烘焙講師獨門配方大公開 市面上第一本收錄品項最完全的手揉麵包教科書 以直接法、液種法、當天中種法、老麵法、隔夜中種法 五大麵種發酵操作技術為主軸 將奶油麵包麵糰、日式菓子麵包麵糰、甜甜圈麵糰、
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定價： 650 元
優惠價：
7
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455
元
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《烘焙手作大全(2冊)》
類型：
紙本書
出版社：
布克文化
出版日期：
無
【內文簡介】
《100％幸福無添加手作餅乾：呂老師的80道五星級餅乾與點心》 2017年最窩心的家庭烘焙餅乾書 全台烘培教室人氣講師首度公開名店級餅乾食譜 本書介紹各式超人氣餅乾皆是作者的心血結晶， 將自身的豐富經驗集大成，
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定價： 1030 元
優惠價：
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《呂昇達老師的烘焙教室(3冊)》
類型：
紙本書
出版社：
布克文化
出版日期：
無
【內文簡介】
《手揉麵包教科書：呂老師的86款超手感麵包全集》 人氣NO1烘焙講師獨門配方大公開 市面上第一本收錄品項最完全的手揉麵包教科書 以直接法、液種法、當天中種法、老麵法、隔夜中種法 五大麵種發酵操作技術為主軸
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定價： 1480 元
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