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《餐桌上的款待藝術:向料理家學習擺盤技巧與人氣食譜,人人都能在家請客、優雅上菜》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20160126
書系:
五味坊
【內文簡介】
★一看就會、即學即用★ 第一本以日常料理為主題的家宴餐桌擺盤書 ◎選用容易取得又能體現季節風味的食材 ◎以「沙拉」、「義大利麵」和「甜點」打造氣派款客菜單 ◎善用香草及優雅巧思裝飾出一盤盤令人垂涎的料
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