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  • 《Kokoma的驚奇馬卡龍》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20160315
    書系:taste
    【內文簡介】細教製作技巧、徹底解析關鍵, 提高成功機率的馬卡龍烘焙全解! 「馬卡龍」是一種既迷人又脆弱的點心,不僅質地易碎,製作過程中的各種變數,更在在考驗著每個人的技術與耐心,常會遇到明明材料做法都對了,就是
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 9342
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  • 《讓你wow!的Kokoma糖霜餅乾》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20150421
    書系:taste
    【內文簡介】超完美烘焙教室Kokoma’s Studio技巧全解 30款創業必學、最受歡迎圖案詳解! 100款很有Kokoma風格的獨創設計! 只要準備蛋、糖、麵粉、牙籤…這些隨手可得的材料, 就能輕鬆做出讓人讚嘆不已的夢幻糖霜餅乾。 「wow
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    • 定價: 350 元
    • 優惠價: 9315
    • 已絕版,無法販售