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1998年(1)
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《我的番茄主義:21道輕鬆自學義式佳餚》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
19980720
書系:
其他系列
作者:
(Bill Gutman)
【內文簡介】
本書是張小雯自學義大利菜的心得總結。內容包含進入義大利廚房的心情與入門方法,及前菜、好湯、主菜、麵、飯等各式料理21道。包括烤義式春捲、培根青醬麵、三姑六婆麵、烤番茄主義千層麵、貝殼通心粉沙拉、蘑菇燉
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