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築地魚市場銀鱗會(2)
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《築地魚市打工的幸福日子(新版)》
類型：
紙本書
出版社：
馬可孛羅
出版日期：
20191107
書系：
EUREKA文庫版
【內文簡介】
人生有各種選項，但是絕對沒有這麼「鱻」的： 每天把生魚片和握壽司當早餐吃! 工作制服是塑膠圍裙和渾身魚臭味。 資深文化人 陳雨航： 「鮮活的可不只是魚，多的是她筆下的身影和人情。這些身影和人情終成書的主
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定價： 300 元
優惠價：
79
折
237
元
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《築地市場四百年》
類型：
紙本書
出版社：
麥浩斯
出版日期：
20161027
書系：
食在
作者：
福地享子(FUKUCHI KYOKO)
、
築地魚市場銀鱗會
【內文簡介】
世界第一漁獲中心，凝聚職人魂之所在 傳統與悠長歷史的飲食文化寶庫——築地 《築地魚市打工的幸福日子》作者告別築地最新力作 透過近400張首次公開的照片，探密鮮為人知的河岸人情與歷史現場！ 發源於江戶初期的魚
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定價： 380 元
優惠價：
9
折
342
元
不開放訂購
《築地通的壽司全知識：一眼看懂江戶前壽司的旬、味與產地》
類型：
紙本書
出版社：
麥浩斯
出版日期：
20150827
書系：
食在
【內文簡介】
茫茫魚海中，找到你最愛的那一味！！ 築地壽司師傅示範，88貫江戶前壽司大公開 除了鮪魚，還有更多一生必嚐的美味壽司等你認識！ 圖解壽司食材的「季節、味道、產地」 隨身一冊，一網打盡築地美味全知識！ 「去
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定價： 320 元
優惠價：
66
折
211
元
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《築地魚市打工的幸福日子》
類型：
紙本書
出版社：
馬可孛羅
出版日期：
20120705
書系：
EUREKA文庫版
【內文簡介】
生活不能淡定的理由── 每天把生魚片和握壽司當早餐吃！ 工作制服是塑膠圍裙和渾身魚腥味。 新子和小鰭有什麼不同？ 築地魚市的興起和德川家康有什麼關係？ 江戶時期魚市過年不送紅包送什麼？ 以前的人怎麼送
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定價： 280 元
優惠價：
9
折
252
元
已絕版，無法販售
《築地市場精選大全(3冊)》
類型：
紙本書
出版社：
無
出版日期：
無
【內文簡介】
《築地魚市打工的幸福日子》 生活不能淡定的理由—— 每天把生魚片和握壽司當早餐吃！ 工作制服是塑膠圍裙和渾身魚腥味。 新子和小鰭有什麼不同？ 築地魚市的興起和德川家康有什麼關係？ 江戶時期魚市過
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定價： 980 元
優惠價：
75
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735
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已售完，補書中
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