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《餐桌上的五穀雜糧百科:從產地、料理到營養,關心身體與土地的全食材事典》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20150818
書系:
taste
【內文簡介】
五榖雜糧,不是芝麻綠豆小事,而是身體與土地的美味進行式。 當農夫用最好的方式種植、當我們每天都能吃一點來照顧自己時, 這種粗食的滋味~身體最懂! 你今天,有好好吃飯嗎? 最近這幾年,每隔一陣子,總有些
...more >>
定價: 399 元
優惠價:
9
折
359
元
已絕版,無法販售
《水果做醬變好菜》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20111010
書系:
taste
【內文簡介】
3大名廚私房秘訣 水果不再只是做果醬而已,名廚出招,教你水果變成調味醬! 20種市場買得到的在地水果 25道果香萬用醬,淋沾拌煮不設限 60道中西式美味料理實作 100個大廚私房小撇步製作訣竅 「醬料」在料理中總
...more >>
定價: 350 元
優惠價:
9
折
315
元
已絕版,無法販售
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