1941年生於新加坡，祖籍廣東潮州，後移居香港。
作家、生活家、美食家、電影人、主持人。曾任《舌尖上的中國》總顧問、《開講啦》特邀講師、《新周刊》年度生活家、中國第一「食神」。
與金庸、倪匡、黃霑並稱的「香港四大才子」。
向來瀟灑，過得任性。會吃，懂喝，能玩，是一個真正把人生活透了的人。為人通達智慧，為文雋永簡練，迄今出版圖書七十餘本，深受讀者喜愛。
著有《我喜歡人生快活的樣子》、《人生大多是小事，沒有什麼了不起》等作品，看似隨意的漫談，實則充滿人生智慧。