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12月會員日

蔡季芳

人稱阿芳老師,婆婆媽媽、煮婦煮夫、手做愛好者耳熟能詳的料理達人。
阿芳來自台南的大家庭,嫁到北部後,展開精彩的廚藝人生。有著台灣南部料理的深厚基底,並加入源自夫家的北部風味,為了美食教學,每到一地,必深究當地飲食與生活之間的脈絡連結,因而成就一雙擅於烹飪的巧手。
阿芳也是個愛做菜的媽媽,樂於與眾人分享手做美食的樂趣,不論工作如何繁忙,她總是利用時間,思索各種化繁為簡的方法,打造親切、易懂、好操作的料理風格,讓做菜變得更貼近現代人忙碌的生活步調。
從第一本食譜出版,即創下佳績,著有多本暢銷書:《十分鐘上菜》、《一個人吃》、《做孩子愛吃的菜》、《陪孩子做點心》、《家庭速配餐》、《阿芳的快鍋菜》、《10分鐘上素菜》、《阿芳的小吃》、《阿芳的家常好湯》、《阿芳的私房菜》、《阿芳的素小吃》、《阿芳的糕與粿》、《阿芳的3杯麵粉72變》、《給孩子們的廚房筆記》、《媽媽的早餐店》、《媽媽的小吃店》、《媽媽的私房味》、《新三杯麵粉》等書。
目前擔任美食節目常駐名師,活躍於廣播電視、報章雜誌及網路世界,同時全台跑透透為本地農業盡一份心力,經常在臉書粉絲團分享做菜、旅遊、生活大小事,也透過直播與各地喜歡手做的朋友交流。
臉書粉絲團︰https://www.facebook.com/twafan/
Youtube頻道︰阿芳真愛煮

相關著作:《阿芳的家庭料理筆記:190道餐桌上的變化幸福味》《阿芳的手做筆記:90道用料理過生活的食物密碼》《阿芳的新三杯麵粉》《阿芳老師手做美食全紀錄:媽媽的小吃店》《阿芳老師手做美食全紀錄:媽媽的早餐店》《阿芳老師手做美食全紀錄:媽媽的私房味》《給孩子的廚房筆記──跟著阿芳媽媽學做菜》

作品列表

阿芳的手做筆記:90道用料理過生活的食物密碼

出版社:商周出版

出版日:20220331

$380 優惠價300元

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阿芳的家庭料理筆記:190道餐桌上的變化幸福味

出版社:商周出版

出版日:20220331

$360 優惠價284元

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阿芳的手做家庭料理全書(全彩精裝食譜兩冊)

出版社:商周出版

出版日:20211209

$740 優惠價548元

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阿芳的新三杯麵粉

出版社:商周出版

出版日:20190507

$499 優惠價394元

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阿芳老師手做美食全紀錄:媽媽的早餐店

出版社:商周出版

出版日:20160203

$420 優惠價332元

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阿芳老師手做美食全紀錄:媽媽的小吃店

出版社:商周出版

出版日:20160203

$420 優惠價332元

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阿芳老師手做美食全紀錄:媽媽的私房味

出版社:商周出版

出版日:20160203

$420 優惠價332元

不開放訂購

阿芳老師手做美食全紀錄套書(3冊)

出版社:商周出版

出版日:20160203

$1260 優惠價932元

不開放訂購

給孩子的廚房筆記:跟著阿芳媽媽學做菜

出版社:商周出版

出版日:20130809

$380 優惠價300元

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