「排寒治未病」先驅 李璧如醫師 首本力作！ 「這是一套從臨床中實證的排寒理論， 看似繁複綿密，實則以簡馭繁， 根結旨歸就在恢復人體的平衡機制。」 ──李璧如醫師 ／寒氣是百病之根！／ 22堂臨床實證的排寒原理與實踐， 以及適用不同年齡與人生階段的溫養大法， 可調理現代人最根本的「體虛」問題， 更能防止新寒入侵，把陳寒通通排出！ ▍排寒實用觀念▍ ✔所有吃進去的東西裡，第一寒是西藥，第二寒是生冷飲料、食物，第三寒是水果。 ✔任何食物飲水，只要低於體溫，吃進肚裡，都會消耗我們的能量，最好溫熱飲食。 ✔老是流鼻水，因為晨起不披衣、赤足踩地，寒氣從腎經長驅而入，小孩子最忌諱。 ✔不想喝水，卻想吃冰的──這是「裡寒極盛」之象，才能與體內的冰寒相諧共振。 ✔食物、藥物與身體也是「物以類聚」，有人沉溺於甜食、咖啡、菸酒、冰冷飲料…… 那是他只能接受這種等級的食物，因此他很難擺脫對這些垃圾食物的依賴。 等他排寒後，體氣上來，能量就會自然晉級，能接受高一層能量場的食物。 排寒治未病，自力恢復禁錮在冰冷叢林中的身體感知！ 人是恆溫動物，任何低於體溫的生冷飲食、環境，皆會耗損陽氣； 保暖即啟動排寒，讓身體自然運轉、自行修復，不治而治，才是最上乘的治法。 本書特色 ➣22堂臨床實證的排寒入門課 一次搞懂排寒基礎觀念和日常實踐方法，並釐清常見錯誤食養觀念與態度，如：一日五蔬果、喝牛奶才會長高、濫補健康食品……等，觀念正確比服藥更重要。 ➣一生受用的排寒溫養大法 從懷孕養胎奠基，到幼年、青年、中年、老年的溫養大法，不同人生階段，皆可啟動不同程度的排寒。 ➣22則排寒問診實錄 收錄醫師親診時病人或臉友生活中最常見的「排寒」疑難雜症之解答。如：水果加熱就不寒了嗎？很累時可以吃B群嗎？……等。許多未曾讓醫師診病的臉友，用這套理念與方法治好自己。臨床證實，這是一套安全有效自力養護的痊癒之道。 ➣12道四季當令溫養食譜 了解四季排寒食養原則，從飲食溫養表裡，自然而然去陳寒、防新寒。 「一般人對病理無所知，不知疾症如何轉化，因而心生畏懼。 一旦明療排寒的原理，每日實踐12字箴言，就能拿回身體的主導權。」──李璧如醫師 好評推薦 ➣排寒見證／推薦 李醫師以實際臨床為根基，開展出「排寒理論」，這是一套可實踐與驗證的理論，已在無數病患包含筆者身上得到實證。一般而言，理論的產生過程非常漫長，因為無論是觀察或驗證，都要透過嚴謹的程序來進行，但，理論可能會因為推演過程不夠嚴謹或是存在著某些限制，因而無法發展完善。李醫師的排寒理論已行之有年，但應用時，可能會因病患對其不熟悉甚至誤解，或是受到內外情境因素的影響，而無法將之應用得當，最終難竟其功。其中最難克服者，莫過於習性的徹底翻轉以及對於生活細節的全面觀照，也因此李醫師才嘆：此道非信徒難行。 李醫師的排寒理論，強調身心靈一體同治以及不刻意處理排寒過程中難以數計的症狀，只須靜心觀察，等待病程走完。而此理論的應用，對熟稔的病患而言，則更像是一門生活藝術，需要病患的自覺並配合對醫師衛教內容反復耙疏後，從中得到正確理解與信心。循此，筆者如是終能安度疾病難關。 李醫師更率先將理論化為初學者實踐的十二字箴言行動綱領，並將難以索解的醫理病理，透過一個個血肉醫案，鮮明活潑地解析透徹，讓讀者因為理解而身心安定，無所怖畏，甚至能自我負責，進行自主排寒。 李醫師以實際臨床經驗，分享於網路，已歷七、八年，全球中文讀者均受其惠，追隨親證者更不計其數，身為病患，過往所歷的排寒反應，一幕幕又浮上心頭，然真心有感，識者若願潛心實行，這確是邁開真正健康的第一步。── 陳民晏／中國哲學研究所博士生 過去一年，承蒙醫師衛教再三提醒，我開始學著注意保暖，之前只知道注意飲食，不食冰冷，豈知有所不足。開始留意日常生活的保暖後，孩子的身體狀況明顯變得很穩定，感恩您對我們全家健康的幫助。 您藉由文字分享生命的智慧，多年來，讓我對生命／人性／親情／自律等各面向的認知，都有更透徹的看法，這條路還有好多好多事要學習修煉，但我看到自己的成長，非常感恩!── 簡千佳／AI•Book愛相簿網站創辦人 李醫師累積的臨床診療筆記與對談，無償衛教如何簡易改變飲食作息，來調整身體，改變心性，進而能敏銳觀察與身心對話。 當能明確知道外物和健康間的互動影響，我們得以前往身心都清明不受干擾的方向，用簡單的大原則就可通用於所有人來照護身心。 照顧好自己，便是最好的影響與改變世界的方式。──簡毓容／合田瑜珈館負責人 接觸您的文章五年多來，自己的脾氣真的轉變很多，醫師您講的話也完全聽得懂聽得下，這五年來光是閱讀您的文章並執行12字箴言和戒水果、不吹冷氣風扇，您就已經拯救了我和兒子的生活以及生命了！ 心中總是時不時浮現「生我者父母，再造我者李醫師」，每次看到您的回訊，總是讓我紅了眼眶……文字很簡短卻很溫暖，字字句句都打中我目前的情況……。── 陳佩利／荷蘭臉友 今天我大概看了十幾遍醫師的發文，您的文字堅定而有力度，就是這樣成為我們指引的明燈，而醫師不停寫著案例的衛教文，有形無形地影響著許多無奈無助的病人，讓更多人在遇到症狀時有信心讓它走過，令人感動。孩子也懂得症狀發時，不哭不急，做些處理後，就靜心等待；他們知道即使在遠方，您仍關心著～── 尤薰嫺／台東三寶媽 認識並且實踐排寒之後，明白所謂的感冒或不適發炎，追根究柢皆因身體長期遭破壞，變得非常寒涼，那些症狀只是排寒自救。我明白必須為自己過往糟蹋行為負責，所有現在身體的狀況都是當初種的因，所以我可以很安心地經歷這些不適。並且清楚知道只要我停止再種寒涼的因，就不會一直承受身體不適的果。 我終於取回身體的掌控權，生活變得很簡單也不恐懼。──謝筠慈／紉秋蘭手工坊負責人

♦作者序：參與正道，落實一場寧靜的意識革命 第1章 百病根於寒 寒主收引，使人肌肉筋膜、神經血管， 內部組織全都縮成一團， 故氣血不流通，自然變症百生。 ♦01寒氣是百病之根 沒有「熱性體質」，只有「寒鬱化熱」 寒氣的來源 排寒治未病，讓身體自然運轉 ♦02十二字箴言：戒「冰冷寒涼、燒烤炸辣、濫補濫清」 何以要戒「冰冷寒涼」？ 何以要忌「燒烤炸辣」？ 何以不能「濫補濫清」？ ♦03飲食大法—當時當地，因地制宜 南方多溼，以米食為主 多吃水果不免溼熱淹纏為患 ♦04西藥與偽熱食，僵化排寒機制 常吃西藥者的共同特徵 小心偽熱食 第2章 常見的錯誤食養觀念與態度 許多耳熟能詳的教條， 像魔咒般穿腦，植入我們的細胞， 感知鈍化者，身體與心靈長期遭受壓制而無感， 只知照單全收，而不思考其中癥結。 媒體充斥似是而非的健康資訊， 有時「盡信書不如無書」！ ♦05維他命C的迷思 ♦06飲食西化，迷信牛奶 ♦07沒事多喝水，多喝水沒事？ ♦08亂吃健康食品得不償失 保健營養粉，等於「類固醇」 誇大療效的健康食品 一昧補氣，小心透支過度 ♦09依賴節食、蔬果減重問題多 寒少自消脂，氣飽不思食 過食是助肥元兇 飲食無時，損傷脾胃 ♦10酗溺咖啡甜點，成癮更傷身 第3章 一生受用的排寒溫養大法 觀念正確比服藥更重要， 從懷孕養胎奠基，到耄耋之年的溫養大法 排寒這條不歸路，惟信者行者能至。 ◇依生命歷程分 ♦11幼兒期，勿傷純陽之氣 新生兒期，媽媽哺乳要忌口 嬰兒期，副食品忌水果泥 幼兒期，少吃甜食，顧護腎氣 ♦12學齡期，人格塑型的關鍵期 培養穩定專注的心性 注意孩童過勞問題 ♦13青少年期，溫通助長 飲食有節 起居有常 少女暖宮防寒，終止痛經噩夢 少年透過運動，轉移對性沉迷 ♦14成人期，長養撙節腎氣 青年期，不胡亂揮霍腎氣 中年期，調適夾心餅乾的壓力 壯年期，補養肝血為主 ♦15老年期，男女都要補腎 初老，從補腎精下手 中老，清除身心垃圾 耄耋，不用排寒，提拉體氣就好 ◇依重大生命事件分 ♦16病後，如何調理？ 感冒發燒後，以胃氣來復為旨歸 跌打損傷，切忌冰敷 術後緩慢復食，健脾補氣 ♦17胎前產後，慎防寒氣陷阱 產前養胎補先天 胎教，確有其事 保持身心安寧，避免小產 小心產程受寒 產後憂鬱乃因血脈空虛 ♦18重大生命創傷後，避免憂思傷脾肺 生命裡的各種挫敗，都是我們應許的「一齣戲」 親緣善了，各安其道 第4章 季節排寒與食療 當季的食物，符合天時，為人體所需， 且因盛產，藥害較少。 本土，則是「一方水土養一方人」， 必有其地理、物候之因素。 ♦19食療也須辨證 ♦20要知食物屬性，當心病從口入 ♦21原食原味，簡單烹調 ♦22四季排寒溫養之道 春季，避免受風 夏季，減少寒濕受寒機率 秋季，養肺氣、疏肝氣的好時機 冬季，宜養精蓄銳 ◇四季溫養食譜 ♦春季食療 皇帝豆燴蘿蔔乾 醬拌湯圓 花椰菜濃湯 ♦夏季食療 絲瓜炆蓮子 瓠子薏仁花生煮 腰果蓮藕湯 ♦秋季食療 金棗椒麻麵線 福枸豆皮煮 忘憂湯 ♦冬季食療 綠咖哩燉紅薯紫茄 養氣旺旺鍋 紅麴菜

◎文／李璧如（醫師) 　　這套排寒理論是從臨床中發現的真相與道理。從發現、確認到建構成形，迄今為時不過近八年，這期間我也經歷生命的谷底，即使如此，仍持續臨床，始終與病患在一起，格人致知，幾乎同步分享我的發現（還不確定的，當然會暫緩發表，等累積夠多案例，才會踏實認定），五、六百萬字欸，有時想想真是瘋狂──可是我很清楚，過了這個村就沒這個店，現在不寫，這個案例或發想，就會從宇宙中徹底消失──所以我只能拼命寫，寫到在鍵盤前打瞌睡，起來繼續寫，真的是耗盡心頭血。 　　十年磨一劍，醫海無涯，到現在根本還沒摸到什麼邊。但我斗膽與大家分享一些心得，一方面是衛教，我始終認為教育是醫療中一個非常重要的環節；大眾若對基本的醫理病理，有所理解，知道疾病發生的成因，自然較能心無怖畏，靜待流程走過。這樣同時也能開展一種對自我健康負責的終極態度。 　　另一方面，我當然希望更多人了解並且運用這套理路，尤其是正式行使醫療行為的醫者以及一些正派施行自然療法的同道，若能配合這套作衛教，便不致醫一半，療效更為持久。 　　這套理論旨在提示一種生活態度，是治未病的寶筏；給我看診不是重點，許多未曾就診的網友，即使遠在海外，依旨奉行，也都得到良好成效，例子不勝枚舉。 　　至於經我診治的病人，他們以肉身投入臨床實證，有些之後還寫糟蹋史、病程報告，讓我分享大眾，他們參與臨床，在理論建構的初期階段，貢獻良多。現在資料也都陸續出來，大眾只要願意潛心深入，自會有所收穫。 　　只要你遵十二字箴言、戒絕生冷，並且保暖，身體即會自動啟動排寒機制，毋須任何藥物。臉友分享，在在是明證。 　　有些人心智脆弱，非要找到依靠；排陳寒用藥是多精細，須方方面面考量，仔細搭配，這需要多少經驗累積，豈是輕易？ 　　排寒永遠是自己的事，與任何人無關。醫生只是備位，臨時有狀況時找他幫個忙，幫什麼？當然不是讓症狀消失，只是幫忙疏通（多的是外治手法，如導引、推拿、刮痧、拉筋拍打、熱敷熱熨……），溫通行氣，或者稍稍提拉體氣。 　　許多人就從這裡，從意識革命下箸，進行一連串的改變，千里之行始於足下，一旦你開始了，那轉變就是成長的推手。 　　一個人會變成怎樣，坦白說，只有他能決定，他的心念，時時刻刻都在形塑他周遭的一切物質世界，只有反觀內在，收攝向外抓取的心，往上提升，才能穿越現下困境。 　　病，是個介質，直通靈性淨化之路，就從打破對待肉體的慣性模式開始，再進行生活習性的改變，最後深入微細層面的心性與習氣的破除，開心，也開眼界，一條嶄新的生命之路就活潑潑開啟了……。 　　排寒有其次第與層次，但因人因時因地而無法標準化，須小心審慎地進行，尤其先天不足、生命初始即住過加護病房的嬰幼兒、長期服西藥的老人、多重慢性病患者以及某些隱匿性疾病患者，都要特別小心。本書僅是初階一般介紹，較深入的闡述，留待日後再行出書。 　　這些年來，有多少出版社找我出書，但我始終拿不出手，即使已寫了數百萬字，總覺還沒到位。何況，我要寫的是有生命滋味的內容，不是枯燥寡淡的知識堆棧。 　　直到三采出版二度找上門，我也實在受不了──因為寫得太多，連我自己都很難翻找舊文，何況心急如焚的病友？雖然如我所料，一般編輯根本無法立即消化這幾百萬字，好在老天還是幫我預備一位很棒的幫手，熟諳我所有書寫內容的病患，沒有靖旻的支援，根本無法臨陣校正大綱，並填充適當的內容。 　　感謝一路走來，同行的病患、臉友，你們願意給這個法一個機會，經年努力，從而證實有效。這是天地餽贈的禮物，如陽光空氣水，理應廣傳週知。 　　感謝三采團隊專業護持，汝雯費心周折，讓這本書得以面市。

01寒氣是百病之根 　　寒氣是一股具體能量，主收引、凝聚。風 寒之邪未淨或治不得法，衍生諸多疾症，正是許多大病的前行因素，而我證諸臨床的確如此。寒氣致病是很簡單的物理學，即熱脹冷縮的原理。熱會擴張；寒會收縮，使人肌肉筋膜、神經血管，內部組織全都縮成一團，故氣血不流通，自然變症百生。 　　寒氣襲人，以各種方式表現，不一定是我們熟悉的上呼吸道症狀。輕則煩躁、易怒，難溝通，口乾舌燥、手足心發熱、便秘、脹氣。中則各種酸痛，睡眠不酣，多夢驚悸；嗜臥，莫名疲累；眩暈、嘔吐。重則各種血症，五官、七竅科疾症，以及牽連錯雜的多臟腑疾症。 　　寒氣從表（皮膚）、從七竅（眼、耳、口、鼻）出最便捷，所以常見出疹、皮表腫脹紅癢痛；眼癢、眼腫、紅赤，耳癢、耳痛脹悶；口角炎、牙齦腫；流鼻涕、鼻過敏。例如蕁麻疹即是最輕淺的風邪之疾，最好在病初起，即予迎頭痛擊，以免遷延日久，遺留後患。萬一失治，致表邪內伏，與氣、血、痰 、溼、瘀鬱結，加上情緒煩悶，夜難安寢，均可導致氣機不暢，臟腑功能失調，瘀熱內生，壅滯於肌表脈絡而發為慢性蕁麻疹，不僅診治費時，亦須加倍耐心，才能根治。 　　寒氣淤塞在裡，所以肚腹一層肥油，硬且冰──中焦陽氣不運，當然便溏、肥膩冰冷。寒氣淤阻經絡，於是肩頸酸痛、腰酸背痛。寒氣日久，加上藥毒、冰飲為害，損傷心脾腎陽，以致迴轉無力，淤塞末端，必然頭皮油臭、口臭、腋臭、陰臭、腳臭……，齁聲震天、溏瀉虛汗出。 　　過敏、慢性病，其實就是寒氣沒有即刻處理且一直被壓抑於體內，以致全身臟腑經絡不通，在這種狀態下，乍看是熱（急慢性發炎），其實病根還是寒。例如感冒沒處理好，寒氣更往裡積壓，無處可排，變成久咳不癒的慢性支氣管炎。陳年之疾如糖尿病、高血壓、氣喘、癌症這類慢性病，都是在新病、表病階段沒有適當處理，病根再往深處積壓，加上體氣 越來越差，於是體內呈現慢性發炎的狀態。 　　 　　▍沒有「熱性體質」，只有「寒鬱化熱」 　　 　　依多年的臨床經驗來看，天底下沒有「熱性體質」，只有「寒鬱化熱」。真正熱的，只有天上的太陽！越怕熱、越喜歡冷飲的人，正是裡寒特盛，寒氣無法洩越，以致鬱而化熱 ，這種人多半是大病的潛在候選人。人體血脈須要溫通，靠心腎交通運作，生發陽氣，溫煦全身各臟腑器官。怕熱口渴只是寒氣閉鬱所致，絕不能因此貪涼飲冷。 　　寒氣在體內堆積、流竄，沉積日久，就像休眠的火山，壓縮緊實，伺機坐大。尤其氣血無法流通之處，即是癌瘤的原始培養基，所以我提出寒氣是百病之根。雖然可能因時間或其他因素，糾結日久，演變成更複雜的問題，可是任何疾病的開端，一定有個寒根在那裡，經過幾十年的誤治、謬治，加上飲食生活不節制，身體那有不搞壞的？ 　　 　　▍寒氣的來源 　　 　　我將寒氣的來源分為「闖進來的寒氣」、「吃進去的寒氣」、「自己製造出來的寒氣」三種。闖進來的寒氣包含自然氣候嚴寒、人為冷氣、錯誤的冰敷觀念以及邪穢之氣。 　　一年四季，冷氣無所不在，盛夏許多莫名怪症，多與不自然的冷氣有關。試想，乍從室外熱燠高溫，汗涔涔地衝進刺寒的涼冷中，會是怎樣的一番光景呢？有人晨起不披衣、赤足踩地，寒氣從腎經長驅而入，尤以小朋友最忌諱，怪不得老是流清鼻水。生活細瑣無法一一道來，只能再三提醒，寒氣無形無色，但它的確具有質量，很容易讓人疏於防備，年深日久，氣鬱結瘀，形成體質，乃是必然。 　　人是恆溫動物，胚胎在母體37度左右的溫度孕育而生，表示這是人體運作的最佳溫度。故人不能違反自然，因此冰冷飲食，包含西藥、常溫水果及任何低於體溫的食物皆會損耗陽氣，屬吃進去的寒氣。一時貪涼飲冷，身體必須耗費更大的能量，來把這些負質量排空、釋放出去，以維持適合生存的人體溫度，因此我反對任何低於體溫的生冷飲食。 　　自己製造出來的寒氣乃三種寒氣中禍害最深者，情緒、壓力皆屬之。傳統中醫處理情志病，有豐富的臨床經驗，例如明末清初擅治婦科名醫傅青主以「開鬱種子湯」處治嫉妒不孕，此處「嫉妒」廣泛代稱所有因情緒不快，導致的肝氣鬱結，心脈難以舒通，腰臍氣機不利，帶脈阻塞，因而難以受孕。 　　又如所謀不遂的怨鬱，一股沒處發抒的悶氣，堵在氣脈裡，一步一瘀塞，原本滑利的脈衝，變得滯礙難行。沉積在意識底層的憤怒，久而氣結成瘀，在體內阻礙氣場流通，形成實質的癌瘤。 　　現代人生活條件受限，有形存在空間與無形心理空間皆過於褊狹，種種壓力相逼，五志化火，臟陰不足，內鬱化熱生燥，每每形成肝氣鬱結、肝陽偏亢的現象（交感神經緊繃）。這緊繃和寒氣一樣，都會讓人筋膜肌肉收縮，氣血不通。所以，作為一個人，不論心靈的情緒垃圾或加諸肉體的病邪，都須要時時清理，儘可能不要囤積。提升體氣，有了熱能，才有能量去活絡與運轉這個衰憊的肉身，積年的垃圾開始出清，生命也就有了出口。 　　 　　▍排寒治未病，讓身體自然運轉 　　 　　人體是一座設計精良的生化工廠，如果沒有太多人為干預，它會自行運轉，自我療癒。總在出入之間，不斷取得新的動態平衡。過則瀉之，如出疹、發燒；不足補之，如心臟無力搏血上升，必須升高血壓乃能上達末梢，就像天陰晴雨，再自然不過。 　　我診病一概只抓主證，不在枝節上打轉。提綱挈領，方向抓對了，這個那個毛病，統統畢其功於一役。方法就是提升體氣，佐以藥物，順其勢而導引，邪氣必須給它出路，總之就是要清除鬱邪。除邪過程有時會很辛苦，因為必須破壞原先的恐怖平衡，讓病邪盡數發出，才能取得健康的新平衡。 　　病怎麼來就怎麼去，這是因果，總要付出代價。在身體排解的運轉過程中，會經歷不適，有違正常態的類病癥，請勿用現代醫學的思維對治，一味壓制，隨意用藥（無論中西藥），只求快快解除現症痛苦，硬生生斲斷身體自然運轉的節奏，徒留後遺症，無益大局。 　　身體自然排解需要時間，我們只需給予支持，靜待時間流逝，疾病的過程，正是不折不扣的「淨心之旅」；燒到最高點、痛到最深處、咳到最難熬時，通常就是即將翻轉之時，下一秒鐘，可能就一片風和日麗。這時需要堅信到底的信念，相信身體能自行修復，別只想依賴醫生。若能提升內心的淨化程度，肉體的波瀾必然隨之而減，內外交感，如桴鼓相應。 　　每當病人回報服藥反應，我總是豎耳傾聽，因為不知會擦撞出什麼火花。有病患僅服感冒藥，竟自鼻腔排出陳年膿血塊；從子宮排出穢物、從尿道排出結石者，更是不勝枚舉。症狀變化百態，皆夢幻泡影，正氣提升後，排邪能力增加，「病」得更嚴重，但之後會減緩，然後邪愈減，症狀也會遞減。每個人條件不同，會怎麼反應，因人而異，過程多長，跟你曾經如何迫害它一樣，我無從知曉。作為醫者，只是努力恢復病人身體的「本來面目」罷了！ 　　這套排寒理論是提示一種生活態度，是治未病的寶筏；無論肉體層面、心智層面，都須徹底翻轉，沒有面對，就沒有解藥！你要面對的不僅是疾病，更困難的是那些卡得死緊，一知半解、謬誤百出、根深柢固的積習與現代醫學執念。比石頭鋼鐵更難摧毀的，正是我們的心念啊！信、願、行，最終你會成為自由的人，心智開放、肉體自行運轉，毋有恐懼，從此不再受制於人或藥。 　　排寒調理過程中，初期排的是表淺寒氣，繼而排積存的陳年寒氣，一段時間後，身體會變得非常敏感，只要偵測出有害物質（表寒、新寒等），就能立即排除。在未病—還沒有明確病癥出現之前，頂多只是某些功能運作失調的階段，趕緊根本調理，從癥結救起，這才是治未病的大旨。這也是為什麼我強調治未病，必須日積月累，從生活細節下手，點點滴滴匯聚，造就自己的健康。 　　這是一套從臨床中實證的排寒理論，看似繁複綿密，實是以簡馭繁的思考，根結旨歸就在恢復人體的平衡機制，當然，如同業力，寒氣始終清不淨，但若注意保暖防寒等生活細節，至少新寒易除，不會久滯為患。一般人對病理無所知，不知疾症如何轉化，因而心生畏懼。一旦你能明瞭排寒的原理，從此謹守十二字箴言、戒斷水果、西藥、冷氣，由保暖開始，耐住性子，每日實踐，堅定挺過排寒風暴，就能拿回身體的主導權。 排寒問診錄／ 排寒意涵易遭誤置，識者勿入歧途 Ｑ：請問是何因緣讓您想到，排陳寒要先杜絕新寒入侵，全身做好防寒保護，身體自會啟動排寒機制呢？ Ａ：透過臨床，見證病人排病過程，讓我深入病理核心，從而發現疾病的原貌，再花幾年時間，慢慢整理出這套排寒理論。以前我也跟大家一樣，喝精力湯、牛奶，還吃水果，一年到頭穿短裙涼鞋，可是經幾年調理，身體漸漸恢復了感知與靈敏度。 基本上，我還是把這套理論定義為，未病時自我保養、調理的知識與方法。之所以花這麼多時間把病理病因寫清楚，無非是想讓大家透過理解，消除心中恐懼。拔除恐懼，便可靜心等待症狀走過，從而消弭許多不必要的誤治，以及因此產生的諸多糾結。 初期的排寒像解凍，表層寒氣釋放後，底層包覆的陳寒就慢慢釋放出來，這過程因個人過去生活史、病史、治療史的差異，產生各種複雜的變貌。 有時寒中帶熱，這個熱（慢性發炎）其實還是寒氣的變形，寒極鬱熱，可能會想吃點涼的、衣服不想穿那麼多，種種一般寒氣重者的反應，這也不足為奇，想怎樣就看著辦，始終要記住：守住大綱，不要脫軌太遠，待這個階段走過，熱氣消釋後，身體反應會更上層樓。 排寒過程確屬不易，是個人心性極大的考驗，要能恆持、不畏流俗，某方面其實是反人性，人性本從眾、好逸惡勞，改變、拔除根性，這是多大的工程啊。但若為長遠計，這條貌似孤獨辛苦的路，卻是一條最簡明的康莊大道。 可是，基本上，我還是想把這套理論定義為，未病時自我保養與調理的知識與方法。之所以花這麼多時間把病理病因寫得這麼清楚，無非是想讓大家透過理解，消除心中的恐懼。拔除恐懼，便可靜心等待症狀走過，從而消弭許多不必要的誤治，以及因此產生的諸多糾結。 雖然臨床上，我還是在治療病人，這是必要手段，只有透過這個過程才能讓我深入病理核心，從而發現疾病的原貌。初期的排寒像解凍，表層寒氣釋放後，底層包覆的陳寒就慢慢釋放出來，而這過程因為個人過去生活史、病史、治療史的差異，而產生各種複雜的變貌。 有時寒中帶熱，這個熱（西醫說的慢性發炎）其實還是寒氣的變形，寒極鬱熱，這時可能會想吃點涼的、衣服不想穿那麼多，種種一般寒氣重者的反應，這也不足為奇，想怎樣就看著辦，始終要記住：仍要守住大綱，不要脫軌太遠，待這個階段走過，這些熱氣消釋後，身體的反應會更上層樓，那是何境界？屆時即見真章。 這整個排寒過程確屬不易，是個人心性極大的考驗，要能恆持、要能不畏流俗，某方面其實是反人性，人性本從眾、好逸惡勞，改變、拔除根性，這是多大的工程啊。但是若為長遠計，這條貌似孤獨辛苦的路，卻是一條最簡單明白的康莊大道。 　 秋季食譜／ 忘憂湯 ♦功效 忘憂湯健脾、舒肝、養血，具健脾益氣、增進食欲、安眠之功效，產後或病後體虛、心煩不寐，可佐為食療。 ♦材料（4人份） ‧鮮金針，50g ‧山藥，300g ‧紅棗，12顆 ‧甘草，3片 ‧芹菜，1根 ♦調味料 ‧香油，少許r ‧鹽，適量 ♦作法 1. 芹菜切粒、紅棗斜切幾刀、山藥洗淨去皮切塊泡鹽水、金針摘除黑褐色雄蕊備用。 2.把除了芹菜珠之外的所有材料入鍋煮滾，起鍋前依個人口味加入適量鹽、香油、芹菜珠即可。 ♦Tips 1. 預防山藥變黑，可去皮後泡鹽水、白醋。 2. 金針摘除黑褐色雄蕊，可以防湯汁變黑。

作者：李璧如 出版社：三采文化 書系：名人養生館 出版日期：2018-11-02 ISBN：9789576580604 城邦書號：A2001287 規格：平裝 / 單色 / 256頁 / 14.8cm×21cm