破解美容保養迷思，重建美肌新觀念

 ◎文／黃宜純（國立臺中科技大學中護健康學院院長）

　　數位時代是知識、資訊爆炸的年代，各種學科知識，都朝向一種新的解構與重建發展；相對地，各樣不同的資訊也以驚人的速度向人們席捲而來。

　　而過濾其中的討論，不乏發現錯誤的觀念與不正確的迷思，存在著許多的潛在隱憂。這正反映了訊息時代的多元、拼湊、混亂、錯誤的一面，而其中最為明顯之處，莫過於美容市場這個領域！

　　在經濟的高度發展下，生活型態的轉變與健康觀念的至上，美容已成為消費市場上，最受關注的今日之星。各種美容資訊與知識，透過網路、媒體、報章雜誌的強力播放。上至名人、明星的加持與背書、下至一般市民小民的保養祕方見證，加上廣告的大肆宣導的推波助瀾下，這種多元、拼湊、混亂、錯誤的現象更顯而易見！

　　各種美容資訊的垂手可得，相對地存在更多的問題與誤解。有鑑於此，本人心目中出污泥而不染的張麗卿老師，在一片功利誇大的年代裡，仍本著誠信耿直的處事態度，在此大作《真美肌──啟動真正完美的肌膚》，正是對美容資訊亂象的對症下藥之作。

戳破廣告行銷術語

　　此書是從人們生活中，最重要的身體肌膚保養切入，透過許多案例，揭露不為人知的真相，戳破廣告文宣與行銷用語下的錯誤迷思。作者所欲導入的是，任何的保養都必須還原至基本需求上，才能找到最聰明與健康的做法，而不是直覺的靠廣告文案與包裝來消費，才能找到適合的保養方法與產品！

　　書中所透顯的真知灼見，其實是引導消費者從理性、正確的觀念來保養。這也說明了，資訊不對等以及文宣的引導，其實很容易讓消費者掉入保養品的陷阱之中。

　　作者以其深厚的學養與專業，站在消費者立場引導一種學習革命，這層努力與用心是值得推崇的。對於增進全民的健康福祉，實貢獻良多。故此書不但是消費者對美容知識與保養的寶典，更可作為美容專業人員教育訓練的教材，對於美容時代的來臨，更是一本值得推薦的專業著作。

　　我想知識不離生活，而知識的終極目的，更是在於反省與指導生活；正確的知識內化於生活，即成為一種涵養，而將此涵養體現於生活之中，即能形成「智慧」！

　　二十一世紀，是一個變化迅速的多元時代，人們不但應有人文涵養與生命智慧，更應建立一種屬於美容的涵養與智慧。故樂於為文推薦！

生活化的寫作，強化保養知識的好書

◎文／蔡呈芳（行政院衛生署食品藥物管理局化粧品廣告管理諮議會召集人、SNQ國家品質標章暨國家生技醫療品質獎化妝品類審查委員）

　　對於將化妝品知識普及化，張麗卿老師多年來的努力與成果是眾所公認的。有別於之前正統的化妝品書籍，往往以生硬的化工術語，張麗卿老師向來以較生活化的寫作方式，來介紹化妝品，因此親和力特別高，尤其是本次的出版內容，更像是信手捻來，在不經意間流露出對化妝品產業存在的亂象的關注與無力感。

　　作為化妝品的教育者，張麗卿老師尤其著重在消費者的保護上，因此往往左批業者，右批政府管理部門，最後再數落消費者的不理性行為。不過儘管以張麗卿老師的深厚化妝品基礎，特別是對化妝品業界生態的瞭解，一直以來也是心有餘而力不足，因此當政府在今年初成立化妝品廣告管理委員會時，作為召集人的我，特別建議延攬張麗卿老師加入成為委員，希望能借重張麗卿老師的長才，為國內化妝品產業的健全發展，及消費者權益，作進一步的貢獻。

一針見血指出錯誤保養

　　這本著作是集結張麗卿老師在雜誌上於不同時期的發表，再由出版社分門別類匯集而成，對於教導消費者如何解讀化妝品的廣告訴求，多所著墨，對於許多錯誤的消費觀念，也往往一針見血指出問題的核心。

　　綜觀全書，消費者應該會得出化妝品的訴求往往是沒有保障的，從標示、安全到訴求，似乎都是如此，而且即使是知名國際品牌，也不見得可以全然信任。

　　其實，造成化妝品這些怪現象，根本在政府部門，對於化妝品的把關，主要是在於安全性，規定不能使用的成分，或是對於這些成分做濃度上的限制，至於對於產品的效能，除了防曬品的SPF外，並不作功能的確效認證，而要求業者自律，這也是國際上共同的趨勢。此外也要考慮社會的公平性，也就是化妝品不得做藥品的訴求，因為藥品與化妝品的研發成本，相去何止千百倍。

　　對於想要進一步了解化妝品產業生態，以及強化自我皮膚保養知識的消費者，這是一本不可多得的作品，特別是筆觸如行雲流水，讀來一點也不費力。

　　不過以嚴謹的科學角度來看，特別是牽涉皮膚生理及構造，本書是有些不足之處，雖然這是坊間普遍存在的現象，特別是要將生澀的皮膚科學及皮膚病以深入淺出方式介紹給民眾時，有時可能不得不然的結果。

　　不過以張老師對化妝品教育上深遠的影響力，如能以更小心的方式處理文字，應該是值得期許的方向。平心而論，這些錯誤甚至是不少皮膚科醫師的著作，也常會出現。例如角質層太薄往往被當作皮膚產生不良反應的原因，其實角質層的功能健全與否，不是以厚薄來看，醫學上多數不健康的角質層反而是變厚但分化異常的。此外神經的異常，也被發現佔有重要的角色。另外SPF的測定，也不是用明顯曬紅曬傷為標準，且即使皮膚沒有曬紅，也不表示皮膚沒有受到光傷害，因此用沒有曬紅的時間作為SPF挑選的依據，是值得爭議的。另外在美白機轉上，黑色素小體不同期的發展上，化妝品是無法真正逆轉的。皮膚保養上錯誤的觀念，常常是基因於早期的醫學研究，不一定仍然經得起後來科學的驗證，但化妝品業者長期灌輸之前的想法，再加上想當然爾的聯想，不一定有充分科學實證，或是這些現象是結果還是原因，仍待研究，如毛孔的粗大是被撐大的、毛孔不能呼吸、基底膜強韌度與皮膚緊實度有關、強化蘭格罕細胞可免於皮膚刺激、鹽水浴具有排毒作用，都是例子。

　　此外，敏感與過敏在醫學上是不同的概念，把敏感性肌膚產品與排除異位性皮膚炎患者共同過敏原放在一起，甚至於把免疫性蕁麻疹當作敏感肌膚，或是說到以抽血測免疫球蛋白濃度已確認化妝品過敏原，30歲時有30％的人有雄性禿（這是源自一篇早期西方人的研究)，韌帶鬆弛導致老化，這些說法都有待商榷。皮膚科學與化妝品學雖然有緊密關聯性，但專業上還是有差異，這些出入是可以理解且難以避免的。

　　另外書中多次提到不良的化妝品成分，其實還是要看各成分的配方、濃度、與使用方式及對象，所有成分都可以是毒物，化妝品中最常見的毒物其實是水，雖然消費者對化妝品的安全要求最高規格是必然的，但說到化妝品中的致癌物，再強也抵不上吃一次烤牛排。

揭開化妝品的廣告真相

　　基本上只要是確定對於消費者正常使用下可會傷害皮膚的成分，必定在化妝品中會被禁用，因此我們可以說未被禁用或限用的成分，都有合理的安全性，也因此政府在廣告管理上，禁止化妝品廠商以負面文宣指出不含或是「無添加」未被禁用或限用成分的。

　　讀完此書，消費者對於目前化妝品的廣告真相一定會有茅塞頓開的感覺，但化妝品的效果及安全性的保障其實責任還是在業者，再精明的消費者碰上不負責、不誠實的廠商時，還是必定甘拜下風。

　　與其斤斤計較成分、濃度，還不如選用具有良好口碑的廠家（雖然有時也難免誇大）的產品、不迷信高價商品、不聽信代言，才是真正的消費贏家。