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  • 《美味雜學:炒熱餐桌氣氛的300個話題》

    類型:紙本書   出版社:遠足文化   出版日期:20131031
    書系:遠足飲食
    【內文簡介】聊天還是談吃的最有趣! 肉、魚、甜點、飲料......分量滿點! 300個營養滿分的「食物」相關雜學,請慢慢享用! 與家族一起共進的晚餐、花大錢和情人一起共享的大餐、上司和下屬下班後小酌的居酒屋、與朋友談心的聚
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    • 定價: 360 元
    • 優惠價: 9324
    • 已絕版,無法販售
  • 《日本料理東西軍:關東關西口味大不同》

    類型:紙本書   出版社:遠足文化   出版日期:20121031
    書系:遠足日本
    【內文簡介】台灣每年赴日旅遊人口破百萬 造訪過東京、大阪的你 「吃」得出兩地的不同嗎? 第一本從地理風土、歷史文化分析比較日本關東、關西口味差異的趣味讀物 喜愛日本料理、對日本文化感興趣者 千萬別錯過 高湯、醬油
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    • 定價: 340 元
    • 優惠價: 9306
    • 已絕版,無法販售
  • 《碗裡江山》

    類型:紙本書   出版社:遠足文化   出版日期:20111224
    書系:遠足飲食
    【內文簡介】這是一部妙趣橫生的中國飲食文化隨筆,全書共分五輯,配有精美插圖數十幅。分別從美食與江山,美食與江湖,美食與文化等角度,講述了各路美食的源流、歷史,以及與傳統文化、市井生活的種種關聯。 由於本身閱歷豐
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    • 定價: 320 元
    • 優惠價: 9288
    • 不開放訂購