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《極品軒大掌櫃 陳力榮的江浙味》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20110217
書系:
食之華
【內文簡介】
燒菜是一種藝術也是創意的展現 「把菜燒得好的祕訣,就是和食材發生感情!」這便是陳力榮之所以能成為台灣頂級名廚的原因之一。陳力榮這位大掌櫃,有著精幹結實的外型,豪情四海的個性,但其對於料理卻有著極其細
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