【內文簡介】生而為人，我很會做菜！ 日本長銷50年飲食文學　92道家常食譜　中文版首度上桌 男子漢料理三要訣： ★當地風味　　 ★當令食材　　 ★當下品嘗 易讀！好食！無門檻！ 「為自己下廚吧！」 文壇男子漢的四季家常菜開動！ 日本料理、中華年菜、歐式排餐……全世界的美味，都在自家的餐桌上。 曾到中國戰地擔任記者、流浪世界各地的文學名家檀一雄，也是日本文壇第一名廚。九歲時，母親離家出走，身為長子的他擔起為一家人買菜、做菜的任務，一晃眼，下廚已有五十多年。
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