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《新手下廚的第一本書從涼拌豆腐開始！按部就班學作菜》
類型：
紙本書
出版社：
遠足文化
出版日期：
20140820
書系：
遠足飲食
【內文簡介】
誰說菜鳥進廚房，只能端出水餃、泡麵？ 集結中西日式121道大受歡迎的經典菜色 從涼拌豆腐、燙青菜 晉級到高麗菜捲、照燒雞腿 由簡入繁 帶領廚房新手從零開始 這是一本獻給「什麼都不會」的廚房新手的實用教科書
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定價： 380 元
優惠價：
9
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342
元
已售完，補書中
《江戶的餐桌：美味無比的雜學知識》
類型：
紙本書
出版社：
遠足文化
出版日期：
20140709
書系：
遠足日本
【內文簡介】
江戶的平民都是賭上性命吃「河豚」！ 江戶時代的家常菜「排行榜」，第一名是哪道菜？ 平民買不起的「初鰹」，價格究竟多驚人？ 江戶人認為買得到京阪的食品是社會地位的象徵？！ 以前的「蕎麥麵」不是水煮而是炊
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定價： 340 元
優惠價：
9
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306
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