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  • 《法式香甜.常備點心:回溫、加工、裝飾、上桌,8種半成品,變化50道季節x裸感小點》

    類型:紙本書   出版社:麥田   出版日期:20180205
    書系:不分類 作者: 陳孝怡
    【內文簡介】甜點總是讓人覺得工序繁複,製作起來似乎要耗費不少時間, 其實只要掌握製作半成品的技巧,就可以隨時享受香甜小食光; 而且,一樣半成品可以變化出不只一種甜點,即使假日只有空閒準備一樣, 接下來的一整週還是能變換口味,不用擔心吃膩,想要一次享受多種口味也沒問題。 8種常備半成品╳10種常備甜點醬=52道精緻點心 《法式香甜.裸蛋糕》作者,甜點私廚La Vie Friande, 為你精心設計了準備簡單、保存方便、變化多樣的半成品! 打破「常備」的框架, 不僅僅是糖漬水果、果醬、餅乾或是
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    • 定價: 420 元
    • 優惠價: 7294
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  • 《法式香甜.裸蛋糕:甜點私廚的50款淋一點、抹一下,樸實美感、天然好食的蛋糕新主張》

    類型:紙本書   出版社:麥田   出版日期:20160929
    作者: 陳孝怡
    【內文簡介】◆少了繁複裝飾,多了蛋糕本味,樸實美感與美味的「裸蛋糕」,獻給手不巧、但熱愛做蛋糕的你 ◆材料幾乎都是天然的、或是親手製作的,步驟簡單、絕對健康,美味也不打折 ◆特別設計不同蛋糕「食感」的變化,邀你細細品嚐輕軟、溫厚,還有新穎的口感 ◆甜點私廚不藏私設計多組下午茶甜點套餐,讓你不只一人獨享,還能與人分享 裸感新食力,美味再進化! 季節感╳樸實風味╳裸食精神 一味都不能少 知名甜點私廚「香.甜生活 La Vie Friande」 帶來近年風靡歐美的「裸蛋糕」再進化 獻給不論手巧不巧都熱愛烘焙的你! 裸
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
    • 已絕版,無法販售