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  • 《LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】》

    類型:紙本書   出版社:采實   出版日期:20150401
    書系:生活樹 作者: 枝元(Nahomi)
    【內文簡介】◎ LE CREUSET完全制御手冊 ◎ 原汁原味的烹煮鍋具, 才能做出感動人心的美味料理。 收錄110道名廚經典料理, 【開胃菜.主食.配菜.燉湯.甜品】 不可思議的美味,輕鬆上桌 「做菜就是將鍋中的食材培育出來,好鍋具甚至會教你做料理;LE CREUSET鑄鐵鍋,不僅能完整傳達料理者的心意,也獨有它,具備了回應料理者心情的能力。 」 ──枝元Nahomi(日本名廚) 美味料理的關鍵,在於徹底發揮食材原有的能量,讓品嚐的人瞬間感動。比如剛從冰箱取出的雞蛋,如果一開始就以大火烹
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    • 定價: 560 元
    • 優惠價: 71399
    • 已售完,補書中