【內文簡介】製作冰淇淋,不需要冰淇淋機?
甜點主廚獨創超簡單3步驟,輕鬆手作100款冰箱甜點!
你知道嗎?其實製作冰淇淋不需要冰淇淋機,而且還超級簡單!只要你有下列器具,現在就可以開始手作冰淇淋!
必備器具:
冰箱*1、打蛋器*1、開罐器*1、碗*1、可冷藏容器*1、可裝冰甜點的胃*1
跟著此書的食譜及主廚的獨門步驟,學習如何不使用冰淇淋機,並以簡單的技巧,輕鬆手作百種冰箱甜點!
為什麼這麼簡單?
✔甜點主廚獨創3步驟,1混合,2攪拌,3冰起來,輕鬆做出百款冰箱甜點!
✔使用發泡鮮奶油,不需要靠冰淇淋機攪動時
...more >>