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《瓶漬魔法:人氣料理設計師的風格提案,無添加×美味×簡單的四季罐裝保存食》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20140312
書系:
STYLE
【內文簡介】
◆全書全彩印刷.圖文並具.內容豐富達240頁.共112道的基本醃漬物與變化菜色! 活躍於日本媒體圈的人氣料理設計師,變化出60道以上的瓶漬魔法! 和風漬物、洋風漬物、鮮果漬物、果醬、醬汁、抹醬…… 一年36
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