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  • 《來一口,把世界吃到肚子裡!:偷學亞洲主廚的私藏菜篇》

    類型:紙本書   出版社:尖端   出版日期:20120613
    書系:無印良品 作者: 徐慧源
    【內文簡介】今天,我在廚房&餐桌環遊世界! 用鍋鏟+肚子,征服最想去旅行的夢想城市! 東京、河內、峇里島、曼谷=在料理的故事中環遊世界 基本食材╳提味香料╳聰明調理=50種最好吃的道地風味! 我想要吃~東京人的靈魂雞蛋卷、如花般綻放的散壽司、兼具酥脆和香潤口感的炸豬排丼; 我想要吃~曼谷經典黃咖哩炒螃蟹、東南亞最佳小菜炒雞肉腰果、穿上椰絲外衣的炸椰蝦; 我想要吃~充滿南洋風情的烤肉串沙嗲、熟蔬菜沙拉佐花生醬的峇里島沙拉、酪梨果汁…… 我想要吃更多、更多、更多的世界美食, 我家,就是最棒的異
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    • 定價: 250 元
    • 優惠價: 79198
    • 已售完,補書中
  • 《來一口,把世界吃到肚子裡!:偷學歐洲人的廚房食譜篇》

    類型:紙本書   出版社:尖端   出版日期:20120514
    書系:無印良品 作者: 徐慧源
    【內文簡介】今天,我在廚房&餐桌環遊世界~ 用鍋鏟+肚子,征服最想去旅行的夢想城市! 巴黎、倫敦、紐約、佛羅倫斯、巴塞隆納、普羅旺斯…… 基本食材╳提味香料╳聰明調理=120種最好吃的道地風味! 我想要吃~巴黎人的清晨乳酪早餐、開胃洋蔥濃湯、法式紙包烤鱸魚; 我想要吃~倫敦人的英式午茶三明治、傳統炭烤牛排、經典炸魚&薯條; 我想要吃~托斯卡尼艷陽下的麵包沙拉、港口戀人的煙花女麵、義式白酒燉紅蛤…… 我想要吃更多、更多、更多的世界美食風味
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    • 定價: 350 元
    • 優惠價: 79277
    • 不開放訂購