法國料理、糕點研究專家。畢業於學習院大學法文系，曾任職於巴黎國立銀行（現在的巴黎法國銀行／BNP Paribas），之後遠赴法國學習法國料理與甜點。花了二十多年的時間周遊法國，研究飲食文化的背景和歷史。目前在東京和京都開設烹飪及甜點教室，也擔任甜點比賽的評審、企業顧問。現為雜誌《料理王國》及《產經新聞》甜點專欄連載作家。

2017年獲頒「法國農業功勞騎士勳章」。

著作豐富，近期作品為《法國料理與糕點百科圖鑑。終極版》（大境出版，2023）、《烘焙新手也能作的無麩質法式甜點》（良品文化，2019）。

平時會透過個人社群（IG@omoriyukiko）分享日常生活和工作近況。