金太太(彭閔熙)
身為一位土生土長的韓國首爾主婦,全家跟隨先生被公司外派來臺定居。在異國的她,十分思念家鄉的料理,每天思考著,如何為心愛的家人煮出正宗的韓式美食,
因而開始研究下廚的祕訣。
非烹飪專業出身,原本製作童書、擔任自由設計師的身分,讓她在料理之路上吃足了苦頭,但再多困難也抵擋不了想為家人準備韓式料理的心意,她發憤努力,練習、再練習,
終於克服臺韓兩地食材的差異、熟知在臺灣如何找到純正的韓式醬料,改進新手的盲點與錯誤、成功用一道道美味擺滿了為了家人而做的道地韓式餐桌。
為了將更多韓式料理分享給大眾,經營了Facebook、YouTube、Instagram等自媒體,期待幫助更多新手完成道地的韓國美食。
自媒體
YT:金太太 Jintaitai
FB:金太太 茉莉花's 韓風料理
IG:jintaitai_ig
因而開始研究下廚的祕訣。
非烹飪專業出身,原本製作童書、擔任自由設計師的身分,讓她在料理之路上吃足了苦頭,但再多困難也抵擋不了想為家人準備韓式料理的心意,她發憤努力,練習、再練習,
終於克服臺韓兩地食材的差異、熟知在臺灣如何找到純正的韓式醬料,改進新手的盲點與錯誤、成功用一道道美味擺滿了為了家人而做的道地韓式餐桌。
為了將更多韓式料理分享給大眾,經營了Facebook、YouTube、Instagram等自媒體,期待幫助更多新手完成道地的韓國美食。
自媒體
YT:金太太 Jintaitai
FB:金太太 茉莉花's 韓風料理
IG:jintaitai_ig