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維多利亞.摩爾 Victoria Moore

屢獲殊榮的暢銷葡萄酒作家,她曾為《新政治家》和《衛報》撰寫葡萄酒文章,為了寫作她到過智利阿塔卡馬沙漠靠近晴朗天空的葡萄園,涉入深及大腿的葡萄和葡萄汁的酒槽,並探索香檳產區地下迷宮那些第一次世界大戰期間被當成防空洞的白堊地窖。除了鑽研葡萄酒專業,她還取得心理學碩士學位,對於人們如何體驗氣味和味道特別感興趣。目前每週為英國《電訊報》(Telegraph)撰寫飲料專欄,並參與了BBC廣播四台(Radio 4)的美食節目以及《You&Yours》。著有《如何品飲葡萄酒》(How To Drink)等書。