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徐嘉

■美國責任醫師協會(PCRM)營養學專家
■美國約翰․霍普金斯大學醫學院生理學博士
■北京大學生物物理學學士

關於推廣健康飲食、關於疾病預防、關於現代文明病的營養醫學,深刻體悟責無旁貸、義無反顧,期盼能夠幫助更多人遠離疾病。

■2010年迄今任職預防醫學最頂尖的美國責任醫師協會 PCRM (Physician Committee for Responsible Medicine),致力營養與健康研究;PCRM是全球極有影響力的研究機構,皆為專業醫療人員組成,研究數據亦有嚴謹的科學證據。
■2012年起通過微博在中國傳播植物性飲食的好處; 更在全球華人地區積極推廣「21天健康挑戰」。
■2014年起,健康公益講座足跡遍及中國、香港、 台灣、新加坡、馬來西亞和美國等;全球超過150個城市,900餘場,影響數百萬人的飲食覺醒。
■2017年開通微信公眾号〈非藥而癒〉平臺,與更多人交流健康飲食的理念與彼此實踐後的收穫。
■2018年11月出版同名著作《非藥而癒》簡體版, 口碑好評不斷,席捲近10萬讀者的餐桌革命。
■演講課題:飲食與健康、遠離癌症、逆轉糖尿病、逆轉心腦血管疾病、消化道健康、母嬰健康、食品安全、飲食與運動、女性健康、學生飲食、科學瘦身、低碳飲食與可持續發展等。

作品列表

非藥而癒:一場席捲全球的餐桌革命

出版社:原水文化

出版日:20190319

$450 優惠價356元

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