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醫學監修/谷口敦夫 Taniguchi Atsuo

東京女子醫科大學附屬膠原病類風濕痛風中心教授、醫學博士。1983年,三重大學醫學系畢。1985年,東京女子醫科大學附屬膠原病類風濕痛風中心助理。1991~1993年,美國加州大學聖地牙哥分校研究員。2003年起,歷經東京女子醫科大學附屬膠原病類風濕痛風中心助理教授,升任現職。從事有關痛風、高尿酸血症領域的診療、普林代謝異常及基因診斷的研究。日本痛風.核酸代謝學會理事,日本類風濕學會評議員、指導醫師。著作有《痛風、尿酸值高者的美味食譜書》(暫譯,保健同人社)、《美味飲食治好痛風、高尿酸血症》、《尿酸完全控制的最新療法》(暫譯,主婦與生活社)等。

作品列表

降低尿酸值、控制普林 痛風&高尿酸血症飲食全書[修訂版]

出版社:原水文化

出版日:20181227

$480 優惠價346元

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