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洪馨蘭

洪馨蘭,女,成長於臺北盆地。國立政治大學政治學學士、國立清華大學社會人類學碩士、人類學博士。現為國立高雄師範大學客家文化研究所助理教授。碩士論文《菸草美濃:美濃地區客家文化與菸作經濟》獲選清華人類學叢刊第二號(唐山出版社,1999)。博士論文《敬外祖與彌濃地方社會之型塑:圍繞一個臺灣六堆客方言社群之姻親關係所展開的民族誌》獲國科會人文與社會科學領域博士候選人撰寫博士論文獎勵、客家委員會優秀博士論文獎勵。曾於《民俗曲藝》、《高雄師大學報》、《中國飲食研究》、《師大台灣史學報》及客家相關期刊等,發表學術論文多篇,專書收錄論文亦有二十餘篇。長期關注臺灣農村社區發展與組織培力,曾於1997-2005年間服務於美濃愛鄉協進會、高雄旗美社區大學,參與客家農村文化紀錄與保存、成人共學教育平台與協力等工作。學術興趣包括鄉民社會發展變遷、社區營造與公民參與、傳統社會結構適應與再現等議題。主持過科技部人文司、客家委員會、中研院人社中心客家研究子題等十餘項計畫。

作品列表

【醇釀的滋味】臺灣菜的百年變遷與風貌

出版社:墨刻

出版日:20170411

$399 優惠價359元

不開放訂購

敬外祖:臺灣南部客家美濃之姻親關係與地方社會

出版社:遠流出版

出版日:20150925

$450 優惠價405元

已售完,補書中