您現在位置：首頁 > 出版社列表 > 作者：洪滄浪(阿浪師) 洪滄浪(阿浪師) 人稱「阿浪師」，是臺灣第一位五星級飯店臺籍中式點心主廚。自一九九四年起擔任西華飯店怡園中餐廳點心房主廚，曾替美國前總統老布希設計香草窩餅、為英國前首相柴契爾夫人獻上磅礡糖山，並發明XO醬月餅、黑松露小籠包等精緻點心，名聞國內外。 作品列表 阿浪師五星級點心教室：在家自己做點心最安心！14種萬用食材，60道天天都想吃的中式養生甜點 出版社：皇冠 出版日：20141208 $320 優惠價288元 已售完，補書中
