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料理、食譜製作/大越鄉子 Okoshi Satoko

有照營養師,食品協調員。1991年,服部營養專門學校畢。曾以營養師的身分先後任職於田園都市厚生醫院、藤澤市民醫院。自1997年起,於法式餐廳擔任點心師;現以有照營養師、食品協調員的身分,活躍於產品開發及書籍雜誌的領域。為因應生活習慣病及孕婦所設計的食譜等,備受肯定,獲得料理既美味又對身體有益處的好評。

作品列表

降低尿酸值、控制普林 痛風&高尿酸血症飲食全書[修訂版]

出版社:原水文化

出版日:20181227

$480 優惠價346元

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斷糖瘦身食譜:日本最新話題料理!一起健康變瘦吧!

出版社:樂活文化

出版日:20160307

$280 優惠價238元

已售完,補書中