您現在位置:首頁 > 出版社列表 > 作者:杉本伸子 杉本伸子 NOBUKO SUGIMOTO 一九四三年出生於大阪。帝塚山學院短期大學文科文學部畢業。專為雜誌撰寫以「食」為主題的文章。曾為嵐山吉兆的《餐桌》系列(春、夏、秋、冬‧basilico)擔任採訪與撰文工作。著作包括《名水出名物》(合著‧小學館)等。 相關著作:《豆腐百珍:一百道江戶古法傳授的豆腐料理》 作品列表 豆腐百珍:一百道江戶古法傳授的豆腐料理專書 (經典回歸) 出版社:馬可孛羅 出版日:20230912 $380 優惠價300元 放入購物車