在學時攻讀的是化學與數學，但是費雪的學術研究觸角很廣，包括：物理、食品科學、生物醫藥研究，甚至哲學。他目前正在英國布里斯托大學（Bristol University）物理系擔任訪問研究員，花了許多時間寫文章、上廣播電台與電視，跟大眾講述科學家如何看待日常生活中遇到的各種問題。

費雪因研究泡餅乾的科學，獲得1999年搞笑諾貝爾物理獎，也曾因《搞笑學物理》（中文版由天下文化出版）贏得2004年美國物理學會科學寫作獎。