嚴防詐騙
目前位置:首頁 > > 生活風格 > 飲食 > 食譜
在海那邊款待自己:料理會帶著你往喜歡的方向走去
left
right
  • 庫存 > 10
  • 放入購物車放入購物車
    直接結帳直接結帳
  • 放入下次購買清單放入下次購買清單
  • 在海那邊款待自己:料理會帶著你往喜歡的方向走去

  • 作者:潘薇安(Penny & Angels)
  • 出版社:商周出版
  • 出版日期:2021-09-16
  • 定價:480元
  • 優惠價:79折 379元
  • 書虫VIP價:360元 (成為VIP?)
  • 書虫VIP紅利價:342元

內容簡介

/跟著直覺/沒有限制 就會穿越那道無形的牆 本書特點: 以大海為主題/走遍世界廚房的旅行/ 超過200張彩色圖片和作者手繪插畫/私房手作食譜首次呈現/ 30種生活美學實踐方法/50道「豐盛」的心靈享宴/ /記住你喜歡的食物,這記憶有儀式感 /它就像在跟我們說「生活不要太用力」 「款待自己」是我的強項,每一次當我沉靜在幸福中的時候, 心裡有無數對自己的感激: 感激自己「說走就走」/感激自己「喜歡冒險」/ 感激自己「短暫放下生活中無法放下的執著」/ 你必須啟動你的感覺,跟食材連結,那是一種直覺/ 跟著直覺料理,跟著直覺生活/ 這一句話就像是上天對我說的/後來我大概體會到/ 「感覺」是連結我們靈魂與萬物的一道橋/ 生活也是,做菜也是/ 世界上迷人的海岸很多,在我心目中,要有清澈見底的海水,岸邊的街道乾乾淨淨帶有些歷史感,斑駁的城牆,發亮的鵝卵石街道,海與街道只有短短幾步的距離,房子裡有在地人居住,也有讓人食指大動的餐廳,還有選物店可以逛,若有當地藝術的展出更是完全夢幻一樣…… 在那裡,我的腳ㄚ子泡在海水裡,在夕陽下用餐,餐桌上擺滿了食物:裝有烤香菇、櫛瓜、甜椒切片和油漬番茄的沙拉僅僅用胡椒和鹽巴調味;濃濃奶油香的煎鯛魚,還有各式各樣跟紅酒超搭的起司切片……這些我看到的、嘗過的、感覺到的每一個瞬間,就成了我的記憶,成為我生活的一部分,這就是我心目中「海洋的款待」了。

目錄

前言 Penny以手感和氣味鋪成餐桌 第一章 從歐洲來的心靈餐桌 一頓晚餐換來七把鑰匙,值了! 想像力是我的隱藏菜單 你長得很像正濱漁港耶 那一顆蛋的溫暖 料理會帶著你往喜歡的方向走去 放心了,在這裡笨還是會有人愛 從高處往下看可以支持到我 第二章 從沖繩來的島嶼餐桌 我生了一個味噌寶寶 鯖魚煮物 就是愛飯糰 學一道午餐 愛的形狀 小小聲地說 我需要一鍋懶人肉 靠海最近的咖啡館 開心苦瓜 把工作過得像生活的一群人 第三章 從基隆來的海派餐桌 不怕麻煩的野餐 有一種白叫做大根白 對待大根,要狠也要溫柔 你相信嗎,吃蘋果可以變幸福? 春天的儀式在夏季舉行 海味的湯 有一種任性叫茶泡飯 高麗菜捲靜心 蝦子是一種有魔法的食物 會吻你的魚 喝一口大海裡的清涼 愛上了這味道就要認命呀 無敵白露紅豆 綠色海島抹茶冰 海那邊小記

作者資料

潘薇安(Penny & Angels)

一位天生的藝術生活家,也是暢行在地球每個角落的玩美旅人。 她喜歡在旅行中創作,將接收到的靈感實際轉化成溫暖的文字,同時將畫作融入生活,整合各種美感元素,讓創作混血成不同的面貌滋養生活。她擅長在理性與感性間勾勒出「愛」的模樣,總是用簡單與生活化的文字觸動每個人的心,讓閱讀她文字的人都能了解每份情感所蘊含的美麗、自由與寓意。

基本資料

作者:潘薇安(Penny & Angels) 出版社:商周出版 書系:open mind系列 出版日期:2021-09-16 ISBN:9789860734980 城邦書號:BU7082 規格:膠裝 / 全彩 / 176頁 / 17cm×23cm
注意事項
  • 若有任何購書問題,請參考 FAQ