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洪泰雄:35921教你健康瘦的營養課
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  • 洪泰雄:35921教你健康瘦的營養課

  • 作者:洪泰雄
  • 出版社:城邦微學習
  • 出版日期:2020-12-10
  • 定價:1500元
  • 優惠價:67折 999元
  • ※本商品已最低價,恕不再打折

內容簡介

長度:1小時 40 分鐘 【城邦微學習線上課程】 暢銷書《代謝平衡健康瘦身》的作者洪泰雄,以專業的營養學知識,歸納出「35921飲食原則」,不需依靠藥物,也不必刻意節食餓肚子,就能讓人確實減重,且消除體重帶來的疾病。 1. 說明基本六大食物和營養素,了解身體與營養素的關係。 2. 提供計算基礎代謝率、BMI值、活動熱量消耗等計算方式,了解一天該吃多少份量的食物。 3. 35921飲食原則,簡單好理解,可落實於日常生活。 4. 誰說外食族無法減重。了解挑選食物的基本原則後,不管去什麼類型的餐廳都可以吃飽又不怕胖。 5. 減重搭配運動效果更好,建議你適合的運動類型。 【課程特色】 ① 基本的營養知識 讓身體運作的六大基本食物,都有不同的功用效果,且缺一不可。要健康瘦,首先得知道什麼是均衡的飲食。 ② 身體的基礎代謝率與每日所需的熱量 身體為了維持代謝循環等活動,需要消耗一定的熱量,這就是基礎代謝率。了解自己的基礎代謝率,就可以知道一天該吃多少份量的食物。 ③ 35921飲食原則 35921飲食原則輕鬆簡單,還說明正確的飲食順序,可以很快理解,也能簡單執行,讓你在不需刻意節食的狀況下健康瘦身。 ④ 外食族該怎麼吃才能健康瘦身 用簡單的方法計算食物份量,並挑選對的食物,不管是哪一種餐廳,只要遵守相同的原則,就不用擔心吃太多。 ⑤ 飲食控制搭配適當運動最有效 俗話說,要活就要動,多動對身體好,也能消耗一些熱量,而有些運動更能幫助減重。 【課程大綱】 8堂營養課程,從六大基本營養素的解說、基礎代謝率與食物熱量的計算、35921飲食原則的解說,到外食族的食物挑選建議,和搭配適合減重的運動提案,讓你簡單就能健康瘦!

目錄

章節目錄 發刊詞:實行35921,你也可以健康瘦 01|認識【六大基本食物】豆魚肉蛋類、全穀根莖類 • 富含蛋白質的肉魚豆蛋類 • 全穀根莖類的營養素 02|認識【六大基本食物】蔬菜、水果 • 不同顏色蔬菜的營養素 • 水果的營養素 03|認識【六大基本食物】低脂奶類、油脂,還有水 • 奶類含蛋白質,也是鈣的優質來源 • 人體需要適量攝取油脂 • 水是百藥之王 04|【基礎代謝率與熱量計算】健康瘦身一定要知道的熱量計算與測量 • 何謂基礎代謝率 • 何謂運動的熱量 • 何謂消化食物所需熱量(熱效應) 05|【食物份量計算】吃對食物份量,餐餐吃飽又健康 • 食物份量跟體重、健康的關係 • 食物份量:吃多少,裝多少 • 以手掌和器皿簡單測量食物份量 06|【35921飲食原則】掌握35921原則,吃對順序,健康瘦身 • 什麼是35921原則 • 進食順序的重要性:蛋白質先入口,讓你健康又瘦身 • 幾種常見食物的升醣指數 07|【外食技巧】善用外食或應酬的技巧,讓你不再小腹婆大腹翁 • 自助餐、麵店、吃到飽的食物選擇技巧 • 掌握正確飲食原則,不管去什麼餐廳都可挑選對的食物 • 如何改善胃食道逆流 • 真要吃大魚大肉時,讓天然酵素幫助消化吧 08|【搭配運動剛剛好】適度運動,幫助瘦身、促進健康 • 減重時食物與運動的搭配要如何做? • 什麼運動適合減重? • 推薦能減重減脂的運動:有氧運動

延伸內容

線上試看/試聽 https://bit.ly/350zQ89 有聲書/線上課程兌換說明 1. 有聲書/線上課程服務配套由「城邦自慢塾 」提供。 2. 有聲書/線上課程為虛擬商品,無實體物品。可使用手機、平板及電腦觀看收聽。 3. 訂單確認交易成功後,將由「城邦自慢塾」於七日內以電子郵件寄送「兌換碼」以及兌換碼使用方法。如您購買後兩週內未收到電子郵件,請您於城邦自慢塾客服中心留言詢問,我們會盡快為您查詢。 4. 憑兌換碼可於「城邦自慢塾 」兌換該有聲書/課程。請前往「 城邦自慢塾 」頁面(https://www.cite.tw),註冊成為會員並由會員中心的「兌換課程」頁面進行兌換。兌換網址:https://www.cite.tw/learning/redeem_course 5. 兌換碼不限本人使用,兌換碼一個帳號僅限使用一次。 6. 購買後如七日內未使用兌換碼兌換欲退款,可申請退費。如超過七日申請或已使用兌換碼,則不得辦理退費。 7. 更多線上課程相關資訊及常見問題請參考城邦自慢塾客服中心https://www.cite.tw/pages/service

作者資料

洪泰雄

二○一○年前,飽受肥胖、睡眠呼吸中止症與高血壓纏身之苦。二○一○年初,為找回健康,尋求醫界學界友人協助,並大量閱讀營養、飲食等健康類相關書籍。K書千冊後,接觸「代謝平衡飲食法」、實踐「35921」飲食原則,四個月甩肉十七公斤,至今未曾復胖。 先後以個人經驗出版《代謝平衡,健康瘦身》與《均準飲食,順便瘦身》(皆為原水文化出版)二書,亦獲邀至中原大學開設相關課程。二○一四年二月起,擔任《國語日報.親子愛健康》專欄作家,傳授執行簡易的營養守則,亦在《青春共和國》為青少年撰寫營養保健相關主題。同年,在臺大開班授課,眾學生搶修,被媒體稱為「比江蕙票還難搶的課程」之一,不少學生學以致用,因此而改善肥胖與失眠困擾的不在少數。 現職 .臺大生物產業傳播暨發展學系兼任講師 .中原大學通識教育中心兼任助理教授 .澎湖科大通識教育中心兼任助理教授 .《新一代兒童週報》專欄作家 相關著作:《聰明健康吃,打造好體質!:20堂必修『食』用營養學分》

基本資料

作者:洪泰雄 出版社:城邦微學習 出版日期:2020-12-10 城邦書號:9VCMEAAIA020035 規格:1頁
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