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台灣傳統青草茶植物圖鑑(收錄常用青草茶植物113種,與24節氣獨家青草茶配方)
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  • 台灣傳統青草茶植物圖鑑(收錄常用青草茶植物113種,與24節氣獨家青草茶配方)

  • 作者:李幸祥
  • 出版社:貓頭鷹出版社
  • 出版日期:2020-09-03
  • 定價:790元
  • 優惠價:79折 624元
  • 書虫VIP價:624元 (成為VIP?)
  • 書虫VIP紅利價:592元
本書適用活動
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內容簡介

不識路邊草,認識變成寶! ◎ 國內唯一的青草茶植物專門圖鑑 ◎ 特別收錄24節氣不同功效的獨家青草茶配方 ★ 如何選擇適合自己身體性質的青草茶? 您可曾在酷熱的夏日中,快速「吸」完一杯清涼的青草茶呢?它清爽解渴的口感,總能解除炎夏特有的不適,令人瞬間煥然一新。除了一般人印象中的消暑飲料,「青草茶」包括的範圍其實很廣,統稱各種以青草藥熬煮,可解熱、去寒,裨益身體健康的飲品。現代人有許多不良的飲食與生活習慣,造成濕寒、燥熱等體質,在醫食同源的風潮下,調理身體的青草茶飲也成為含糖、含咖啡因飲料之外的養生好選擇。 不過,若不熟悉青草藥的特性就擅加使用,也許對身體會造成反效果,譬如血壓低的人如果常常飲用菊花茶,可能就會造成頭暈、疲倦的問題。所以無論是自行採集、或在青草店內直接購買材料,都必須先認識青草茶植物的特性與功效。 ★ 羅列台灣常見的113種傳統青草茶植物,特別收錄24節氣獨家青草茶配方 本書作者李幸祥老師鑽研中醫藥四十餘年,於港、台兩地出版多本藥草事典,為台灣傳統青草藥的專家。他由「養生」、「保健」的角度出發,精選生活周遭常見的113種青草茶植物,介紹它們使用的歷史、青草特性、利用部分、烹調法、療效等等,以及這些植物作為飲品之外的生活化用途。 此外,本書還獨家收錄了24種不同功效的獨家青草茶配方,包括消暑益肝、溫經止痛、安眠、明目、止咳化痰、潤膚活血、增強免疫、清熱解毒、延年益壽等,讓您在家也能輕鬆煮出一壺自然養生的好茶。 ★ 本書特色 . 收錄113種植物皆有清晰去背拉線圖,清楚呈現植物辨識特徵。 . 具多種檢索方式。若您完全不識植物,可依「喬木與灌木」、「多年生草本」、「一年生與二年生草本」和「其他植物」,於目錄中查到該類型的首頁頁碼,逐頁查詢。如果您已經知道植物的中文名、英文名或學名,可直接在書末的索引查到該植物所在的頁面。 . 詳細列出每種植物的藥性、使用部位、用途、禁忌等,供讀者於青草鋪購買、熬煮時作為參考。 真情推薦: 潘懷宗(陽明大學藥理系教授) 阿原(阿原肥皂創辦人) 雜草稍慢 weed day(雜草茶工作坊)

延伸內容

【編輯推薦】不論季節,來一杯四時皆宜的青草茶吧
◎文/李季鴻(貓頭鷹出版社數位企畫主編)   大家對青草茶的第一印象,應該都是在夏天爆熱的天氣中,出現在街頭巷角的「酷暑救星」吧?只要一杯青草茶下肚,就彷彿對高溫多了一層防護罩,整個人心平氣和了許多。   其實,廣義的青草茶還包括很多由青草藥熬煮而成,非以治療為目的,但對身體有不同益處的飲品。它們的配方非常多樣,您是否有喝對呢?例如,若您本身的血壓較低,那能夠降血壓的菊花成分,可能反而會造成頭暈、疲憊等症狀。而夏天過後,我們追求的可能就不是降火,而是依照節氣或個人體質而有去濕、去寒、安眠等需求,因此在配方中,就會加入不同功效的青草植物。   《台灣傳統青草茶植物圖鑑》是一本結合現代植物學與傳統青草藥智慧的著作。除了記載台灣上一個世代的古早青草藥知識,包括藥性、用法、禁忌等,更以精準的植物特徵,教大家無論買或採集,如何正確地辨識這些青草藥的正身。還附錄了全年24節氣的獨家青草茶配方,帶領您進入一個溫和、裨益身心的青草茶世界。

作者資料

李幸祥

筆名李佛、李晏昶。臺灣高雄縣美濃鎮人。平時喜愛運動、氣功、植物、攝影和文學。以《六堆客家故事》一書榮獲高雄縣八十六年文藝作家報導文學獎。又以《臺灣藥草事典》一書榮獲八十九年度圖書類個人著作金鼎獎。 著作有《臺灣野生的中藥草及其驗方》、《中國古傳食療秘方》校訂、《六堆客家故事》、《臺灣藥草事典》、《臺灣校園植物上下冊》、《漢方香草植物浴》等書。 相關著作:《漢方香草植物浴──60種美容、安眠、抗氧化專用SPA美人湯祕方》《台灣青草茶植物圖鑑(全新美耐版)》

基本資料

作者:李幸祥 出版社:貓頭鷹出版社 書系:台灣自然圖鑑 出版日期:2020-09-03 ISBN:9789862624371 城邦書號:YN7008 規格:穿線膠裝 / 全彩 / 200頁 / 23cm×17cm
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