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城市養蜂是Bee要的:打造我家的獨居蜂旅館
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內容簡介

不像蜜蜂, 大多數的蜂其實是獨行俠, 卻同樣是重要的植物授粉者。 在自家放一棟蜂旅館, 讓水泥叢林成為生物友善之地。 世界上約有80%的蜂類是獨居性的,全台灣可辨識的獨居蜂則超過千種以上。可以說,城市中大多數的路樹、花圃,甚至是家門窗台上的草木盆栽,都是透過這些蜂完成授粉的,想讓城市綠地重生,獨居蜂是厲害角色!當一隻獨居蜂來到窗台訪花、採蜜、入住你的蜂旅館,能為日常、為城市、為生態帶來巨大而神奇的變化。 本書藉由清楚易懂的Q&A,從對生態環境的認知開始,逐步認識生性害羞的獨居蜂,透過牠們的生活史,理解在城市安置蜂旅館的意義,再進展到著手設置旅館的實務技巧。你也許會好奇旅館裡的小生物,要如何判別入住旅館的蜂類?其實不同種類的獨居蜂,會使用相異的材料築巢,這些都能從旅館附設的透明片一探究竟,再利用「板片紀錄表」記錄下來,看著蜂寶寶長大——歡迎成為蜂旅館的好房東! 【導讀】 林業試驗所福山研究中心/研究員兼主任 陸聲山 【蜂湧推薦】(依姓名筆畫排序) 昆蟲老師 吳沁婕 金鼎獎科普作家/自然教育工作者 黃一峯 作家/生態節目主持人 黃仕傑 作家 番紅花 國立臺灣大學昆蟲學系教授 楊恩誠 動物保護指標媒體 窩窩WUO WUO 國立臺灣大學昆蟲學系教授兼系主任 蕭旭峰 國立中山大學生物科學系副教授 顏聖紘

目錄

【導讀】 打造獨居蜂旅館 陸聲山 2 1 │城市與蜂 Q 試著轉轉腦袋,我們居住的城市長相如何? 10 Q 若想增加城市綠意,適合城市生存的植物有哪些? 12 Q 城市植物扮演哪些關鍵角色? 15 Q 城市有哪些訪花者/授粉者? 16 Q 城市裡的蜂有何功用? 18 Q 我們如何把蜂帶回城市? 19 2 │獨居蜂 Q 世界上的蜂有哪些種類? 24 Q 所有的蜂都是聚居性嗎? 26 Q 全部的蜂都住在「大宅院」嗎? 28 Q 有不住在大宅院裡的蜂嗎? 30 3 │獨居蜂旅館實務技巧與知識 Q 獨居蜂旅館的設計理念為何? 34 Q 獨居蜂旅館有哪些設計要點? 36 Q 放置獨居蜂旅館必須留意的事情? 38 Q 若想自地自建獨居蜂旅館,該注意哪些事情? 40 Q 只要把獨居蜂旅館放在室外,獨居蜂就會自己來住? 42 Q 獨居蜂旅館裡會有很多蜂嗎? 會不會一直飛來飛去很恐怖? 44 Q 放了獨居蜂旅館,會不會招引蜜蜂成群來住? 45 Q 我還是很擔心...... 而且聽說蜜蜂會叮人? 46 Q 獨居蜂旅館可以收蜂蜜嗎? 47 Q 獨居蜂旅館可以提供房東什麼好處? 48 Q 獨居蜂旅館在授粉上表現如何? 50 Q 獨居蜂旅館對城市農園的經營有幫助嗎? 52 Q 城市小農加碼問:如何看待害蟲問題? 53 4 │觀察 Q 目前台灣有哪些獨居蜂? 56 Q 蜂媽媽為了養育寶寶,做了哪些準備? 58 Q 獨居蜂媽媽,築巢模式也不同嗎? 60 Q 我們如何一窺房客生活? 62 Q 一間旅館可以入住幾代客人? 64 Q 關於房客的性別與排列方式? 66 台灣最美蜂景 68 蜂與城市交織,在城市中享受蜂的美好, 學會與自然共處。 台灣賞蜂地圖 96 跟著工作室獨居蜂計畫夥伴, 探訪全台各地的獨居蜂。 參考資料 98 房東筆記本:蜂之樹動手做 101 房東筆記本:蜂之樹使用說明 106 房東筆記本:板片觀察紀錄表 108

導讀

打造獨居蜂旅館
◎文/陸聲山(林業試驗所福山研究中心 研究員兼主任)      當提到蜂類(包括bee 與wasp),你會想到甚麼呢?bee(蜜蜂)通常會讓人想到蜂蜜、花朵或授粉等正面字眼,但若提到wasp(胡蜂),尤其是虎頭蜂,可能就只會想到螫針、疼痛、擾人等較為負面的字眼。      在中文裡,一般並未區分bee 與wasp 的使用,加上我們對蜂類稱呼不一致,容易導致混淆。例如電影《大黃蜂》,英文使用的是bumblebee,雖也是一類蜜蜂,更適切的稱呼是「熊蜂」。牠們通常體型肥胖,全身毛茸茸的,用可愛形容並不為過,但中文翻譯成大黃蜂(胡蜂)反而較為符合劇情那種威猛角色。因此,即使凶猛如虎頭蜂的物種,在台灣也經常與較溫馴的蜜蜂一詞混用。造成長久以來,受到虎頭蜂螫人惡名所累,甚至是螫人致死,使得蜂類的名聲一直不太好,往往是讓人聞「蜂」色變。      在自然界中,豐富且多樣的蜂類扮演授粉、捕食或寄生等生態功能角色,而人們所熟知會釀蜂蜜的蜜蜂,或是讓人聞風喪膽的虎頭蜂,這兩類蜂僅僅占了蜂類大家族中的極小部分。本書的主角獨居蜂,相信許多民眾會相當陌生,其實是屬於獨棲性(單獨育幼)的一類蜂,與屬於社會性(共同育幼)的蜜蜂或虎頭蜂不同,加上許多的獨居蜂個體很小,多數民眾往往忽略了牠們的存在,發現時也沒有意識到牠們是蜂類。透過本書一開始的章節:城市與蜂、獨居蜂的介紹,讀者對於獨居蜂會有基本的認識。      都市生態學裡野蜂的研究逐漸為人所重視,國外許多大城市的研究,例如德國的柏林、英國的倫敦、澳洲的墨爾本、加拿大的溫哥華,及美國的芝加哥、紐約、舊金山等,結果顯示都市蜂類多樣性的豐富。健全都市綠色基礎設施的規劃,有效地保留或栽植蜂類利用的原生蜜源植物,以確保都市提供足夠的蜜源與蜂類的棲息地,都有助都市生物多樣性的維護,而促進都市林品質。      從生態的角度看健全的都市林,其中蜂類扮演授粉者和捕食者的角色,是一種有益於作物授粉或害蟲生物防治的生物,透過公民科學推動打造獨居蜂旅館,使社會大眾對都市林的蜂類能有初步認識,消彌或降低對蜂類不必要的恐懼,亦能促進城市居民及社區保護原生蜂類物種。      蜂旅館(bee hotels)也就是這些獨居蜂居住的房子,也可稱為誘引巢體(trap nests),這是一種蜂類調查的方法,能作為蜂類的生態及監測調查,在美國也有稱蜜蜂公寓(bee condos),國外也早有作物授粉商業化的利用。雖然目前稱蜂旅館儼然成一種時尚,但這種說法容易產生誤導,因為有許多的房客是wasp,而不是bee喔!此外,這些蜂不像一般旅館房客短住數日,少則一兩個月,也可能度冬長達半年以上,比較像是長期租用公寓為家。      蜂旅館的營造,雖能增加獨居蜂的棲息環境,促進獨居蜂生態與行為的研究。但是,當大量的人工巢穴出現時,是否可能使得某些常見蜂類的族群數目在一定區域內大量增加?因此可能改變一些相關的生態過程,這樣的問題也是未來推動時需要注意的重點。      如何製作和管理維護蜂旅館,這是一本入門的好用工具書,由具有實務操作的團隊「城市方舟工作室」三位朋友,將多年的蜂旅館操作與推廣經驗娓娓道來。全書許多用語非常口語化,也能與人們經驗相結合,如房客、房東、恐怖旅社、育嬰空間、忙碌的單親媽媽等,雖然部分措辭用語採取擬人化,卻有效地推廣了獨居蜂的概念。蜂旅館雖然只能提供少數種類獨居蜂築巢的場所,但是利用牠們觀察獨居蜂是非常有趣且具有教育的意義,因此能在許多校園成功的推動,透過「台灣賞蜂地圖」,能夠更加了解這項計畫推動的成果。      本書禮盒版附上特別開發的蜂之樹旅館,趕緊打開動手做,打造自己的蜂旅館,迎接一批新入住的蜂,再透過透明片進行內部觀察,將可讓你更深入地認識獨居蜂生活史。透過營造都市綠地、公園,甚至自家庭院,種植蜜粉源植物,建立友善蜂類的家園—蜂旅館,讓獨居蜂在城市中能有更多更好的生存空間。

延伸內容

【編輯推薦】專訪——「城市方舟工作室」的《城市養蜂是Bee要的》
  隨著新書上市,三位「城市方舟工作室 」作者,分享對於推廣城市養蜂的熱情與艱辛。   獨居蜂和一般蜜蜂有什麼不同?   對大多數人來說,能夠產蜜的蜜蜂是第一時間會想到的蜂類,剩下的常常就被歸類為虎頭蜂。但其實有一群非社會性的蜂,不會有巨型蜂巢、獨自生活、會在樹洞或地下為後代準備一個舒適充滿食物的房間,那就是獨居蜂。台灣有超過兩千種的獨居蜂,與我們想像的不太一樣,牠們不產蜂蜜,聽起來對人類一點功能也沒有,因此不受重視,但其實許多植物授粉都是依靠獨居蜂來達成的唷!   為什麼想推廣獨居蜂養蜂計畫?   就讀研究所時,我們進入台大昆蟲系楊恩誠老師的實驗室,開始接觸蜜蜂生態行為研究和養蜂。最初是蜂場移置系館頂樓,我們想,就創個粉絲頁聊聊城市養蜂的好壞吧!於是設立了「COME BACK to ME x 城市養蜂是Bee要的」臉書專頁。   一開始我們期望透過自己繪製的蜜蜂常識短文,讓民眾重新認識這個物種。同時因為頂樓養蜂的緣故,也購入許多五顏六色的觀賞蜜源植物,介紹如何在家吸引蜜蜂來訪。   但後來我們注意到,飼養的蜜蜂鮮少停留,反而花費更多力氣飛往遙遠的地方訪花。原來根據蜜蜂行為研究,工蜂會選擇大量開花的同種植物,因此這些植物牠們大多不賞臉。就在感到懊惱時,我們意外發現這裡並非無人造訪,而是來了許多不同的獨居蜂訪花。   查閱文獻才知道,獨居蜂其實非常有趣,看似獨來獨往,卻默默幫助城市的開花植物授粉。在國外,獨居蜂被用來當成經濟作物的授粉昆蟲,甚至用來進行生物防治。許多學者依據獨居蜂習性設計出獨居蜂旅館(solitary bee hotel),藉此吸引原生蜂類居住並幫助植物授粉。在台灣,此概念侷限於多數民眾對蜂類的負面印象,難以推往生態教育或農業應用,非常可惜。   因此我們開始將重心轉向獨居蜂,2017年正式成立「城市方舟工作室」,特別設計出台灣原生蜂喜歡的獨居蜂旅館,讓大家接觸這群相對友善的蜂類,學習與牠們共同生活在城市之中。   推廣過程中,遇到的最大難題是……   常有人認為,環境事業應該是「良心事業」,因此會遇到一些單位希望我們低價或免費教學、提供產品,但每個事業體皆需資金注入才能有相對應的服務產出,因此如何尋求金流?如何在拮据狀況下挖掘適用資源?這是工作室成立時的最大難題。   我們開啟了台灣唯一「不養蜂的城市養蜂計畫」,聽來有趣,執行上卻也困難重重。最初民眾是因蜜蜂介紹而關注粉絲頁,突然就把議題轉向獨居蜂,使不少人一頭霧水,常私訊詢問蜜蜂跟獨居蜂有什麼差異?會不會叮我?幸而有幾所中小學願意嘗試,我們才正式展開這場公民科學家之路。陸續超過一千個家庭、學校、公司在陽台花園擺起獨居蜂旅館,慢慢吸引更多人的目光。   亦有人開始模仿,如法炮製出類似概念但缺乏科學論證的獨居蜂旅館,甚至有大賣場進口國外產品並大大壓低售價。比起削價競爭,我們更擔心不到位的產品導致民眾誤解,讓這些東西成為曇花一現的垃圾。   這些旅館並非針對台灣原生獨居蜂的習性而設計,使得購買者發現訪客常是蟑螂、螞蟻等非目標生物。他們上網搜尋到工作室,使我們更確信獨居蜂旅館必須有足夠的科學依據以及生態意涵,才會是一個有意義的旅館,才能夠一點一滴改變人與自然的關係。   城市養蜂的趨勢會如何發展?   近幾年,城市養蜂在世界各地掀起一陣熱潮,包括台灣。許多人一窩蜂地購入蜜蜂到城市飼養,但這些大多是從外地來的西方蜂(Apis mellifera),進入城市後會與原本就住在這裡的蜂類競爭為數不多的蜜源植物。現今全球暖化造成開花植物的花期、花量不若以往,這些外來蜜蜂很可能對城市裡的獨居蜂或其他訪花昆蟲造成威脅。   獨居蜂旅館的概念是「不要任意引入或飼養你所不懂的生物」,我們應該藉由改善棲地狀況,讓蜂類自然而然回到我們身邊,同時關注生活周遭的環境變化,進而為這些無法表達自身意見的原生物種保留基本生存空間,也間接讓人類受惠。

作者資料

城市方舟工作室(城市方舟工作室)

來自臺大昆蟲系、中興昆蟲系的王庭碩、扶尚睿、謝宗叡,懷著對蟲蟲的熱忱,在2015年創立FB粉絲專頁「COME BACK to ME x 城市養蜂是Bee要的」,致力推廣城市養蜂、蜜蜂、獨居蜂以及城市花園、都市農業的基本知識,之後成立「城市方舟工作室」,結合專業知識與工藝美學打造「獨居蜂旅館」,持續為蜂類發聲,讓大家了解「蜂旅館」對環境指標的意義與功能,也希望有興趣的朋友可以加入養蜂行列,一起把自然帶回城市。 comebacktobee.weebly.com comebacktobee@gmail.com 插畫│李佳燕 相關著作:《城市養蜂是Bee要的:打造我家的獨居蜂旅館(附蜂之樹旅館)》

基本資料

作者:城市方舟工作室(城市方舟工作室) 出版社:紅樹林 書系:earth 出版日期:2020-05-12 ISBN:9789869741835 城邦書號:1FE011 規格:平裝 / 全彩 / 112頁 / 14.5cm×17cm
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