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糖尿病必備知識套書(3冊)
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內容簡介

《糖尿病關鍵報告(全新修訂版)》 2005年起,千禧之愛健康基金會投入撰寫預防醫學系列叢書,期待以多元化之知識傳播管道,打造預防醫學新世紀的永續工程。並於2006年起,結合產、官、學力量,投入「代謝症候群」的公益宣導領域,期待全民能透過健康的飲食及常態的體能活動,一同打擊這個比癌症更具威脅性的二十一世紀生活習慣病。 此系列叢書之主筆者作者(總策劃)都是多年來參與衛生署疾病防治工作之知名臨床醫師,再由他們號召相關傑出醫學同仁共同撰寫而成。書中皆採用國際及台灣最新防治標準,亦提供具科學基礎可預防該疾病之保健飲食,若能身體力行,必能兼顧預防與治療之效果。 《糖尿病健康指南【最新修訂版】》 根據統計,全球有3.66億人口罹患糖尿病,且持續增加中,每年因糖尿病死亡的人更高達460萬人,平均每7秒就有1人因此過世,在台灣每天因糖尿病死亡的更有25人。 台灣目前更有150萬人罹患糖尿病,為十大死因第四位,且糖尿病患年輕化趨勢日趨嚴重!糖尿病正嚴重威脅人們的健康,若是控制不良,勢必會引發多種併發症,例如足部病變、腎臟病變、視網膜病變等,每一種併發症都嚴重威脅健康與生命,然而有效控制血糖就能減少併發症! 本書專為糖尿病患者及其家屬與糖尿病高危險群,提供全方位多角度的衛教常識,內容淺顯易懂,充分利用圖片介紹常用藥物、胰島素抽取與注射技巧、血糖機的操作,以及均衡飲食、體重控制、食物熱量計算、中醫食療、另類療法、運動事宜、外出旅遊、併發症的預防及其護理等,完全呈現糖尿病日常生活的因應照護措施,讓讀者們能真正認識糖尿病,擁有正確的觀念。 《減脂肪降血糖低GI飲食全書【全彩圖解暢銷分享版】》 甚麼是GI值?為什麼低GI飲食除了三高病患外,對於肥胖者、罹癌者也有幫助? GI值就是營養學上所說的「升糖指數」,是指食物吃進去後,造成血糖上升的指數。由於血糖直接影響體重,低升糖指數不僅可有效預防及減緩糖尿病的病情,也可以用來減輕體重。此外,過多的糖分會妨礙體內白血球的免疫活力,所以血糖的控制對於癌症病友也是非常重要的。 「低GI飲食」Low Glycemic Index Diet(低升糖指數飲食)是一個簡單、又有效的飲食概念。這個飲食概念是以臨床實驗的結果為基礎,依據不同食物對血糖造成的起伏情況,歸納出重要的擇食概念。強調的是均衡飲食、注重食物的值與量,選擇及分配時間。 以我們常見的根莖類食物來看,食用地瓜與食用馬鈴薯之後,身體會有截然不同的反應,當我們對食用等量的水煮地瓜與馬鈴薯,經過2小時後,馬鈴薯所造成血糖上升總量約是地瓜的2倍!

作者資料

許惠恒等人

許惠恒 現任: 台中榮民總醫院內科部主任 中華民國糖尿病衛教學會理事長 陽明大學醫學院兼任教授 中山醫學大學醫學系兼任教授 中興大學生物醫學研究所兼任教授 財團法人千禧之愛健康基金會董事 「執行編輯」 潘金銘 .千禧之愛健康基金會副主任 .成功大學生理學研究所碩士 「本書作者群團隊」 王舒儀、王文子、宋育民、杜思德、李奕德、林時逸、林世鐸、林佳靑、林素蘭、陳紋慧、陳美櫻、張淳堆、許紋誠、曾士婷、曾立年、黃建寧、葉桂梅、萬居仁、趙振順、蔡政麟、蔡玲貞、劉秀珍、鮑卓璨、顏賢棟、蘇矢立。

王治元、陳旺全...等人

.王治元 台大醫院內科部主治醫師 台大醫學院內科副教授 亞東醫院新陳代謝科兼任主治醫師 .陳旺全 行政院衛生署中醫藥委員會委員 台北市中醫師公會名譽理事長 中醫師公會全國聯合會常務理事 .馬世明 西園醫院醫務部主任兼家庭醫學科主任 台灣肥胖醫學會北區副秘書長 .李詩應 西園醫院神經科主治醫師 .楊克仁 內湖大學眼科診所院長 前長庚醫院資深眼科主治醫師 .許滎鑠 和信治癌中心醫院一般內科主治醫師 前尹書田泌尿診所家醫科主治醫師

柳秀乖

主要經歷: 1969~1994年 婦幼醫院護理臨床工作 1994~2003年 惠氏藥廠營養品事業處營養諮詢服務 1994年~迄今 女青年會愛心服務隊社區醫療保健講師 2003年~迄今 財團法人乳癌防治基金會營養保健講師‧養生營主辦人 2007年~迄今 台北醫學大學食物與癌症學分班&各種疾病自然療法學分班進修結業 相關著作: 《癌症飲食全書》、《抗癌防癌素食全書》、《減脂肪降血糖低GI飲食全書》、《低GI飲食全書2【詳解實踐版】》、《懷孕坐月子食譜》、《養生茶及保健湯》等。 相關著作: 《低GI飲食全書2》【詳解實踐版】》《抗癌防癌素食全書》《減脂肪降血糖低GI飲食全書【全彩圖解暢銷分享版】》《癌症飲食全書(附別冊增訂版)》《減脂肪降血糖低GI飲食全書》《癌症素食全書:化療期&恢復期飲食處方》

吳益群

2005年前往美國進行訪問研究,深感一天24小時不夠用,折騰3個月身體終於吃不消生病了,這時才驚覺自以為硬朗的身體,居然在剎那間顯得非常無助,深切體驗到唯有健康的身體,才能在人生走更長遠的路。 於是我開始大量閱讀有關養生的書籍,赫然發現周遭親友罹患糖尿病的人很多,有些年長者還因肥胖造成截肢、洗腎。基於此因,本著科學家積極求知的精神,對糖尿病的預防與保健產生一股研究狂熱,發現LOW Glycemic Index Diet(低升糖指數飲食)是簡單、又有效的飲食概念,不僅可有效減緩糖尿病的病情,也可以用來減輕體重。 於是開始實踐「低升糖指數」飲食,也分享給親友,在實行短短的三個月後,幾位罹患糖尿病親友的糖化血紅素顯著降低,三高及體重超重也逐漸改善。大家除了感到驚喜之外,也催生出版,希望能嘉惠更多人。 身為一位實驗科學家,樂見「低升糖指數」飲食有益健康的成效,期許此書出版能幫助讀者獲得健康與幸福! 現任: 台灣大學分子與細胞生物學研究所教授 學歷: 美國麻省理工學院生物學博士(博士論文指導教授為2002年諾貝爾醫學及生理獎得主─羅伯霍維茲H. Robert Horvitz 博士)/國立台灣大學生化學系碩士/國立清華大學化學系學士 得獎紀錄: 中央研究院年輕學者研究著作獎/台灣大學研究傑出獎/台灣大學研究成就獎/第二屆有庠科技論文獎/國科會吳大猷先生紀念獎/國科會傑出研究獎

基本資料

作者:許惠恒等人王治元、陳旺全...等人柳秀乖吳益群 出版社:原水文化 城邦書號:HD5015XSC 規格:平裝 / 雙色+全彩 / 720頁 / 17cm×23cm
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