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健康享瘦+日誌
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內容簡介

◆內容最詳實的減重書+史上最實用減重日誌=減重的最佳幫手! ◆書籍上市一週便登上《紐約時報》非文學類暢銷書No.1,亦為《出版人週刊》、《華盛頓郵報》暢銷書。 ◆書籍首刷20萬冊,未開始銷售又立即再版10萬冊。日誌首刷3萬8千冊,立即又加印2萬冊。 《2周打造易瘦體質》 體重管理專家幫你雕塑身材,改善健康,並持續一生! 梅約醫學中心針對數萬名病患進行研究,歸納出成功維持健康體重的10個習慣,與應避免的5個習慣,讓你甩掉多餘脂肪,又不會復胖。 書中提倡的飲食減重法並非一體適用、一成不變的減重課本,既不標榜嚴苛乏味的飲食準則,也無需費心使用磅秤和計算機來計算食物份量與卡路里,而是藉由改變「生活形態」達到健康瘦身的功效。只要有心,擁有健康輕盈的人生絕對不是夢! 《2周打造易瘦體質日誌》 每天只要幾分鐘做紀錄,健康輕盈的人生指日可待! 這本日誌內含特殊2階段日誌設計:第一階段「立即減重」,讓你2周內瘦3~5公斤;第二階段「活出理想體重」,讓你持續瘦、不復胖。 此外,日誌還包括周計畫表和周評量表,有助於規畫一周飲食與運動計畫,以及檢視減重成果。 持續記錄,你也能成為自己的體重管理專家!    【本書特色】 ◎擁有專業作者群:營養師、心理與精神科醫師、預防醫學、內分泌。 ◎最正確、最專業的減重書:囊括減重所有必備知識,並非一時流行的減重方法,終生適用。 ◎方法易於實行:不提倡嚴苛的減重方式,只要有心一定做得到! ◎內附美味食譜:即使正在減重,也能享受美食,無需挨餓。 ◎減重障礙行動指引:收錄減重時最常碰到的頭痛問題解答。 ◎最好寫:動機評量表、體重紀錄表、習慣追蹤表、周計畫表、日紀錄表,都細心加入填寫範例。 ◎最實用:除了日誌部分,還包含8天份菜單、16道美味食譜。 ◎最靈活:為個人量身訂做的日誌內容。 ◎最感心:68則加強信心的自我激勵小語。 ◎最經濟:書裡的各式表格,影印後可再做使用。 【好評推薦】 ◎台大預防醫學博士 陳皇光 和坊間書籍動輒使用「神奇的」、「快速的」等華而不實的口號相比,這是一本非常實用而觀念正確的好書,值得醫療從業人員及民眾仔細詳讀。 ◎台北醫學大學、署立雙和醫院骨科醫師 邱彥碩 此書對有減重困難的病患、飲食不均衡的民眾是一大福音。它讓你從心做起,了解及養成好的營養飲食運動習慣。知道選擇好的食物,其實減重飲食也可以很可口。 ◎台北醫學大學保健營養學系教授 劉珍芳 這本書最主要的特色在於跳脫了以往「說教或理論」的方式,利用易執行的方式來養成與改進減重者的新舊「習慣」……幫助減重者面對問題,並且跳出「減重過程的我是孤獨的」框框。

目錄

1.【健康享瘦:體重管理專家最想教你的不復胖減重法】

◎推薦序  正確的認知是減重的不二法門  陳皇光醫師

◎推薦序  減重,從心做起!  邱彥碩醫師

◎推薦序  一生都受用的減重法  劉珍芳博士

◎第1篇  立即減重!


‧第1章 預備……起!
‧第2章 養成5個新習慣
‧第3章 改掉5個舊習慣
‧第4章 追加5個好習慣
‧第5章 你學到什麼?

◎第2篇 活出理想體重!

‧第6章 預備動作
‧第7章 以健康金字塔為飲食標竿
‧第8章 丟掉食物磅秤和計算機
‧第9章 燃燒吧,卡路里!
‧第10章 回顧與展望

◎第3篇 減重必備常識

‧第11章 健康體重
‧第12章 營養和體重控制
‧第13章 梅約診所健康金字塔
‧第14章 行為改變的技巧
‧第15章 停頓了,怎麼辦?
‧第16章 做飯很簡單
‧第17章 外食須知
‧第18章 消失吧,卡路里!

◎附錄1  減重障礙行動指引

◎附錄2  食物份量一覽表

◎附錄3  減重食譜


2.【健康享瘦日誌】

◎減重預備 4-9

釐清你的減重動機,訂定目標。減重由此開始。

◎體重記錄 10-11

監測體重變化的實用工具。

◎立即減重! 12-33

本節提供特別設計的應用工具,包括習慣追蹤表,讓你在初步的快速減重階段密切注意自己的進度。

◎活出理想體重! 34-125

進入梅約醫學中心飲食減重法的第二階段,持續注意體重變化。

◎告一段落 216-220

從梅約醫學中心飲食減重法習得的健康習慣,將成為你生活的一部分。本節增列其它應用表格。

作者資料

唐納.韓斯如醫師(主編)(Donald Hensrud, M.D., M.P.H.)

在明尼蘇達州羅徹斯特的梅約醫學中心擔任預防、職業暨航太醫學部主任,兼任內分泌、新陳代謝與營養部顧問醫師,同時也是梅約醫學院預防醫學與營養學副教授。韓斯如醫師本身是營養與體重管理專家,為有需要的人提供專業建議,告訴他們如何達到並維持健康體重。除了進行體重控制研究之外,他也針對營養相關議題發表文章與演講。梅約醫學中心兩本獲獎的食譜皆由韓斯如醫師協助出版。 梅約醫學中心 全球第一家,也是規模最大的整合式、非營利的聯合執業醫療機構。各專科醫師透過共同的運作系統,以病患需求為最高價值的理念,合力為病患提供照護。梅約醫學中心在明尼蘇達州的羅徹斯特(Rochester)、佛羅里達州的傑克森維爾(Jacksonville)與亞利桑那州的史考茲戴(Scottsdale)和鳳凰城(Phoenix)等地,共有超過三萬六千名醫師與科學家,以及五萬名員工,每年服務民眾高達五十多萬名。 一百多年來,數百萬各行各業的民眾在這裏找到健康的答案。梅約醫學中心與各大保險公司合作,讓多數病患不需醫師轉介即能直接門診,診所也提供網絡醫療服務,方便數以百萬計的病患。

基本資料

作者:唐納.韓斯如醫師(主編)(Donald Hensrud, M.D., M.P.H.) 譯者:曾育慧 出版社:商周出版 書系:商周養生館 出版日期:2011-01-31 城邦書號:BUD023S 規格:配套 / 彩色 / 480頁 / 17cm×23cm
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